べっさん
ラストは相方セレクトの銘柄（何だったか忘れた）が品切れで山本となりました。久しぶりにこの黒に出会った。後味のキリッとした感じが良い。そろそろ良い時間なのでお蕎麦を食べて引き上げました。
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タイムライン
べっさん
次は相方セレクト。寫樂も沼キッカケの一つでした。このお店のメニューには最初は無かったが、今はしっかり入っています。言わずもがな美味しい。
べっさん
３杯目はメニューには無いが冷蔵庫で見えたので注文。田酒は日本酒の沼に入るキッカケとなったお酒。でもお高いのでたまにしか飲めないが、このお店は一杯一律料金なのであれば頼みます。良心的です。
べっさん
２杯目は相方セレクト。黒龍いいね。隣はサラリーマンの一群の飲み会でちょっとうるさいが、職場の話をするにはお似合いのお店です。こちらはしんみりと職場の話をしながら杯を傾けます。
べっさん
この日は会社の同僚と一杯。日本酒好きでこの蕎麦屋さんの話は良くしていたが、一度も来たことがなかったのでここにした。さてこのお店に来たら仙禽と決まっている。今日は夏バージョンなのかかぶとむしだった。より甘酸っぱい感じがした。爽やかにスタート。
べっさん
3杯目。迷ったが、ここではあまり頼まない黒龍に。これは、仄かな甘さで飲みやすいが、香りと酸味がツンと来る。良い。辛口でアテにも合う。今日はこれで帰ります。結構酔った。
べっさん
2杯目。田酒が入っていると聞き、それは頼むでしょう。一口頂くと、これは華やかな香り。りんご感か。久しぶりに頂きました。最近高いからね。やっぱり美味い。味わいながら頂きました。
べっさん
連休明け、バタバタと仕事が立て込んだが、昨日ひと段落。今日は1人飲みしてもいいだろうと行きつけの蕎麦屋さんへ。ここに来たら仙禽でしょうと迷わず注文。この酸味、仄かな甘み、仙禽はやはり美味い。後味もしっかり締まる。やはり外せない。
べっさん
2杯目。秋田酒も行ってみよう。山本は去年の暮れ以来。薄甘の飲み口。ややシュワ。辛い香りから段々と苦味で締まる。後味は辛いね。やはり美味い。
べっさん
久々に仙禽を求めて米むらさんへ。今年2回目。甘酸フルーティ。淡い飲み口。爽やかな後味。
やっぱり良い。
べっさん
3杯目。冷蔵庫に而今が見えたので思わず頼む。これはフルーティ。香りを感じながら酸苦で締まる感じが良い。
べっさん
もう一杯熱燗を飲みたい。純米酒があったのでこれを付けてもらう。こちらは先程よりスッキリ感。後味は辛い。美味しく暖まりました。
べっさん
最初の1週間が終わり、ちょっと一息。新年の挨拶がてら行き付けのこのお店へ。寒さ厳しいので熱燗を頂く。東京の金婚でした。甘さがじわっと沁みる。ホッと一息。
べっさん
2杯目は山本。ついこの間も飲んだが、改めて落ち着いて飲んでみたい。これはフルーティな飲み口と締まりのバランスが良い。2024年もこれにて締め。お姉さんに挨拶をして帰りました。
べっさん
今年の出社も後一日。一人飲み最後はやはりこの店でゆっくり飲むのが良い。メニューに無いが宮泉が目に入ったので注文。飲み口上品な甘みの後にお米の香りが広がり、辛口で締まる。美味い。
べっさん
翌日は金曜日。会社行事で軽く飲んだ帰りはもう一杯飲みたくなるね。でこのお店を訪問。金曜日は盛況。とりあえず鍋島を頼むとこれが来た。このラベル初めて。まずは飲んでみると、これ美味い。飲み口、香りたち甘旨の澄んだ味わい。透明感半端ない。今日はこの一杯でサッと帰りました。
べっさん
そして寫樂。3番目です。今日は純米吟醸と上等なのがある。言わずもがなの定番。鳳凰美田の後だとやや辛く感じるが、やはり寫樂は美味い。田酒と寫樂で日本酒沼にハマりましたー。
べっさん
2杯目は2番目に飲んでいるお酒、ということで鳳凰美田です。飲み口は甘だが、思ったよりスッキリ。その後に旨みがじわっと。でもくどくない。いつも美味しいですが今日は格別スッキリした気分。
べっさん
いよいよお陰様で1,000のキリ番となりました。こんなに行くとは思わなかった。4年強で色んなお酒とお店を知りました。今日は馴染みのお店で一番飲んでるお酒で迎えます。仙禽はこの上品な甘酸が良い。今日も最高の味でした。
ma-ki-
べっさん、こんばんわ。
1000チェックインおめでとうございます🎉
大台の節目！本当に凄いですね！
馴染みのお店で一番呑んでるお酒で節目酒も素敵ですね✨
これからも益々酒活を楽しんでくださいね😊
べっさん
ma-ki-さん、こんばんわ。ありがとうございます。何だか気付いたら、って感じでした。今も現在進行形で飲んでおります。今後もマイペースで酒活していきます。お互い楽しみましょう。
しんしんSY
べっさん、おめでとうございます🎉
あくまでも通過点ですね。色んなお酒とお料理、お店に酒友、大切にしていきましょう🙇
ひなはなママ
べっさんさを、初めまして😄1000チェックインおめでとうございます🎊🎉㊗️
凄いですね！1000種類の味を体感して投稿したべっさんさんは素晴らしいと思います😊これからも楽しく酒活してくださいね❣️
べっさん
しんしんSYさん、ありがとうございます。しんしんさんに比べれば5km地点通過位です。今後も色々な出会いに感謝しつつ酒活続けます。函館楽しみにしてまーす。
べっさん
ひなはなママさん、ありがとうございます。此方こそ初めまして。ただ楽しく飲んでいたらこうなりました。マイペースで楽しむのが一番。お互い酒活を楽しみましょう。
ジェイ&ノビィ
べっさん、こんばんは😃
一番飲まれてる仙禽さんで遂に大台1000チェックイン㊗️おめでとうございます🎉
楽しいお酒🍶続けていきましょー🤗
べっさん
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます。1,2が栃木のお酒でした。これからも楽しく飲み続けますよー。
メキシコテキーラ
おめでとう！ アッという間に1000チェックインやね。これからもいろいろ飲んで積み重ねましょう。
べっさん
メキシコテキーラさん、ありがとう。また美味しいお酒を求めて各地巡りましょう。まずは函館ですね。