べっさん田酒純米大吟醸 四割五分 古城錦純米大吟醸西田酒造店青森県2024/4/16 10:58:472024/4/15蕎麦処 米むら37べっさん久しぶりにこのお店に。メニューにない田酒を発見。限定らしいが、これも他のお酒と同じ価格で出しているらしい。大将の心意気だ。迷わず頂きます。りんご味の柔らかい口当たりに上品で香り高い後味。これは美味い。最高です。
べっさん冩楽純米吟醸純米吟醸宮泉銘醸福島県2024/2/19 11:32:102024/2/8蕎麦処 米むら31べっさん3杯目は福島ですが、これも私の定番。ひとしきり飲んで摘んで最後は蕎麦で締めました。
べっさん鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2024/2/19 11:29:532024/2/8蕎麦処 米むら31べっさん2杯目。栃木シリーズで。というのも先輩の本コースが栃木という事で。ゴルフ談議で盛り上がり乍ら美酒を味わうのも良いね。
べっさん仙禽クラシック仙禽 亀の尾純米生酛原酒無濾過せんきん栃木県2024/2/19 11:26:102024/2/8蕎麦処 米むら33べっさんリタイアした先輩が近くに来られたので一杯飲む事に。でいつもの蕎麦屋さんに行きました。ここに来たら先ずは仙禽。今年初?やはり間違い無い美味しさでした。
べっさん鳳凰美田芳 純米吟醸 生詰純米吟醸生詰酒小林酒造栃木県2024/2/9 18:37:592024/1/29蕎麦処 米むら26べっさん今年初めて訪問。今日は早朝から会議続きで疲れた。ほっと一息付く。鮮やかなオレンジラベル。甘旨な飲み口と香りから力強い味が広がり、苦味で締まる。珍しく2杯飲んだ。
べっさん鳳凰美田芳 純米吟醸無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2023/12/17 10:43:232023/12/7蕎麦処 米むら21べっさん2杯目も栃木で。最近改めて鳳凰美田にハマっている。香り高く立ち、華やかながらしっかり締まる。美味いわ。リセットできた、また明日も忘年会。
べっさん仙禽クラシック仙禽 亀の尾純米生酛原酒生酒無濾過せんきん栃木県2023/12/17 10:40:082023/12/7蕎麦処 米むら23べっさん今日は忘年会の谷間。つい一人飲みに行ってしまう。一月ちょっとぶりのお蕎麦屋さん。今日はいつものおばちゃんが居ない。気になりながらも先ずは仙禽。口開けだ。今日はクラシック。甘酸、苦味で締まる、微かなシュワ感、良いね。
べっさん豊盃純米吟醸 豊盃米純米吟醸三浦酒造青森県2023/10/30 21:14:202023/10/26蕎麦処 米むら31べっさん2杯目も行ってしまう。豊盃を久しぶりに注文。柔らかい飲み口、淡い甘みがスーと続いて消える。鳳凰美田よりも軽い。でも苦味はキツく締まるね。今日はお蕎麦も頂いて帰りました。
べっさん鳳凰美田芳 純米吟醸 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2023/10/30 21:10:312023/10/26蕎麦処 米むら34べっさん会社帰りに一杯だけ飲みたいなと思い、いつものお蕎麦屋さんへ。最近ハマっている鳳凰美田を。この所はひやおろしが続いたが、今日は芳。オレンジのラベルが映える。一口含むと、サッパリした甘みから、酸味苦味でしっかり締まる。いつもの甘旨とは違う新たな感覚。美味しい。
べっさん花邑純米吟醸 酒未来純米吟醸両関酒造秋田県2023/10/2 21:28:302023/9/28蕎麦処 米むら7べっさん今日は時間が経つのが早いのか。もうラストの一杯。これも同僚選択。最後は秋田で締めるもイイ。旨味がじわっと。お蕎麦も頂きご馳走様でした。
べっさん雁木純米純米八百新酒造山口県2023/10/2 21:17:162023/9/28蕎麦処 米むら28べっさん3杯目。今度は同僚が選択。四国の出身だが残念ながら在庫が無く、対岸の山口から。雁木は久しぶりか。2人で飲み交わす酒も良いね。
べっさん冩楽純米吟醸純米吟醸宮泉銘醸福島県2023/10/2 21:12:542023/9/28蕎麦処 米むら29べっさん2杯目も私の好みで注文。普段は1人で飲んでいるので、周りのサラリーマントークを聞くともなく聞いているが、今日は自分達がしてるのかな?
べっさん仙禽クラシック仙禽 亀の尾純米生酛原酒生酒無濾過せんきん栃木県2023/10/2 21:09:182023/9/28蕎麦処 米むら27べっさん今日は会社の同僚と。前に蕎麦屋さんで一杯やってると伝えたら行きたいとのことで。この店に来たらまずは仙禽から。
べっさん豊盃純米吟醸 豊盃米純米吟醸三浦酒造青森県2023/9/23 2:40:052023/9/7蕎麦処 米むら24べっさん3杯目。飲み口柔らかな甘みから入るが、淡麗ですっきりキレる。鳳凰美田の強い旨みは無いが、淡白な上品さがある。定番の3酒頂きましたが、其々の個性を感じた。今日はコレにて帰ります。
べっさん鳳凰美田芳 純米吟醸酒 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2023/9/23 2:36:252023/9/7蕎麦処 米むら25べっさん2杯目は鳳凰美田。久しぶりかも。さっぱり甘旨の飲み口。後味は淡白。鍋島よりも軽い。軽いけど力強さを感じる。
べっさん鍋島特別純米酒特別純米富久千代酒造佐賀県2023/9/23 2:32:002023/9/7蕎麦処 米むら25べっさん今週2回目のちょい飲みはいつもの米むらさん。今日は鍋島から。すっきりした甘み香りやちり感が織り混ざり華やか。そして最後の苦味具合も良し。完璧です。
べっさん豊盃純米吟醸 豊盃米純米吟醸三浦酒造青森県2023/8/11 13:41:492023/8/8蕎麦処 米むら24べっさん2杯目は青森で行こう。今年の豊盃は初めて。2年前に戻ったように、柔らかい味。去年は辛くなったと感じたが、今年は好みだね。面白い。
べっさん冩楽純米吟醸純米吟醸宮泉銘醸福島県2023/8/11 12:08:402023/8/8蕎麦処 米むら27べっさん火曜日もちょい飲み行きますよ。明日から夏休みだし。いつもの蕎麦屋さんで、大好きな冩樂から。やはり美味しい。飲み口の柔らかさ。香りも上品。でキレよく苦味で締まる。このバランスが良い。
べっさん仙禽クラシック仙禽 亀の尾純米生酛原酒生酒無濾過せんきん栃木県2023/7/21 21:27:332023/7/21蕎麦処 米むら31べっさん2杯目に仙禽。今日はクラシック亀の尾。見慣れた赤文字。前は青文字の雄町もあったな。赤い方がよく見る。さてお味は?上品な飲み口、軽く甘く旨く。梨の様な香りたち華やか。舌の上の微妙なちりちり感。そして締まる。完璧です。