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Mami HiraokaMami Hiraoka
三重県 平岡酒店の娘です👧🏻 お勉強を兼ねた記録用🍶 2019.1.28〜

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Wakaebisu吟醸にごり酒
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Mami Hiraoka
発酵が進むことで甘みが増して 甘酒の様な味わい。 初めの一杯、食前酒といったところ。 するする飲めるので日本酒が苦手な人でも 飲めそう👧🏻
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Mami Hiraoka
飲みやすいけれどしっかり辛口でクセの強いアテに合うお酒🍶 ウニとか磯の香りが強いアテと超高相性!
Dassaiスパークリング
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Mami Hiraoka
獺祭のスパークリング。甘みがあって乾杯酒感。濁りがあるので、下にいくほど香りがしっかりして一本で変化が楽しめる。
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Mami Hiraoka
超辛口+20なんてゆうからどれだけ?!と ビビってたけど想像以上に飲みやすくて びっくり😳 お食事しながらも2杯目おかわり頂けるお酒でした。 濃いめのお食事お供には続けて丁度いいかも。
Hanzo純米吟醸
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Mami Hiraoka
純米吟醸 55% +3 今年の2月に出来た新米。 爽やかで喉越しがぴりっとする優しめ辛口。 少し冷やすと甘さが出て飲みやすい☺️
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Mami Hiraoka
しっかりと深い味わい。女子受けな澄んだ感じはないが、ツーンとしたきつさはなく深く美味しい!煮料理や魚料理と一緒に二杯目のお酒として好きかも🙄🍶
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Mami Hiraoka
純米生原酒 伊勢志摩サミット登場酒 写真左 炭酸のシュワっとした舌触りが楽しい味わい。 日を開けて楽しむとまた味が変わるそう。 平岡酒店取り扱い👧🏻