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ゆったんゆったん
日本酒の味にハマりだし、記録がてらに投稿しています🍶

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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ゆったん
For a drinking party at my eldest son's friend's family's house. Ingredients : Rice (Domestic), Rice malt (Domestic) Rice Polishing Ratio : 60 Alcohol content : 16
Japanese>English
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ゆったん
For drinks with the usual neighbors. Ingredients Rice(domestic) Rice malt(domestic)      Brewing alcohol Sugar Alcohol content: 20 to 21 degrees Rice polishing ratio 70%.
Japanese>English
Akabu純米ひやおろし
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16
ゆったん
At a barbecue at my eldest son's friend's family's house Ingredients Rice(domestic)        Rice malt(Domestic rice) Polishing ratio: 60 Alcohol content 15 degrees First time fireproofing
Japanese>English
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17
ゆったん
At the annual Bon vacation drinking party with the neighbors Ingredients Rice, rice, rice malt, brewing alcohol Rice polishing ratio: Rice malt 50% / Kake rice 55 15% alcohol by volume.
Japanese>English
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17
ゆったん
Purchased for a barbecue drinking party with the neighbors. Ingredients Rice (domestic), rice malt (domestic) Rice polishing ratio 60%. Alcohol content 14%.
Japanese>English
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14
ゆったん
Purchased for a neighborhood drinking party. Ingredients Rice (domestic), rice malt (domestic) Rice polishing ratio: 55% koji rice, 60% rice on rice 15% alcohol by volume.
Japanese>English
Denshu百四拾(桜)純米吟醸
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ゆったん
A gift from a senior colleague. The most delicious sake. 100% Hana Thought 16% alcohol by volume. Ingredients Rice (domestic)       Rice malt (domestic rice) Rice polishing ratio: 50%.
Japanese>English
Mitsutake手造り純米酒純米
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ゆったん
It was a gift from a junior colleague. Item: Sake Ingredients Rice (domestic) and rice malt (domestic) 15% alcohol by volume. Rice polishing ratio: 50%.
Japanese>English
Yoemon特別純米無濾過
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ゆったん
ご近所さんでの宅飲み用で。 原材料名 米・米こうじ 原料米 岩手県産美山錦100%使用 アルコール分 15.0度以上16.0度未満 精米歩合 55% 日本酒度 +5.5 アミノ酸度 0.8 酸度 1.8 使用酵母 協会7号 醪日数 28日
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ゆったん
娘の中学校卒業式後のお祝い宅飲み用で。 トロッとして濁酒っぽい感じ 原材料名 米(岩手県産)      米麹(岩手県産米) 使用酵母 ゆうこの想い 精米歩合 55% アルコール分 17度 日本酒度 +1 酸度 1.9 アミノ酸度 24
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ゆったん
ショッピングセンター内の酒屋さんで購入。飲みやすいお酒でした。 アルコール分 16度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合55% 原料米 あきた酒こまち80%山田錦20% 使用酵母 自社酵母
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ゆったん
カミさんの実家への帰省でお土産で頂きました。 アルコール分16度 原料米品種 : 山田錦 (使用比率60%) : 玉 栄 (使用比率40%) 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +7.5 酸度 : 1.8 使用酵母 : 協会9号 保存方法と飲み方 : 冷蔵庫に保存して 室温もしくは冷やして
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