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自分で見返す用の日記みたいな感じで使ってます。買って飲んでみたいお酒をお気に入りとしてリスト化してます。

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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Kashiwamori素顔 夢ささら純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
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栃木県で新たに開発された夢ささら使用。味がしっかりしており、日本酒度の割に甘さがありフルーティ。山田錦系統かな?
Kashiwamoriしぼりたて生原酒 素顔本醸造原酒生酒無濾過
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片山酒造さんにお邪魔してきました。試飲にて。 雑味が少なくクリア。五百万石の良さがでている。辛口め。ただお値段がお高い。
Urakasumi花は咲く純米吟醸
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宮城県内でのみ限定の地酒。浦霞らしいフルーティさだが、味は思ったよりしっかり系。
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