とくさん's Profile | Sakenowa

SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

とくさん

さけのわを2020年から開始して1年。皆様のレビューを拝見しながらトレンド酒をぼちぼち追っかけて来ました。今年はまた未知なる酒との出会いを楽しみたいです。

Registered Date

January 22, 2020

Check-ins

89

Favorite Brands

0

Most Check-in Brands

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Senkin純米吟醸原酒生酒無濾過

せんきん Tochigi

alt 1

alt 2

4/10/2020, 5:05:35 AM

19

モダン仙禽　雄町フレッシュな甘酸っぱいお酒。開栓後は発泡感が弱まり、らしさが薄くなるけど少し落ち着いた味もまた良し。

Sugata純米吟醸無濾過

Iinuma Meijo Tochigi

alt 1

alt 2

4/10/2020, 4:43:19 AM

16

口当たり良し、後から旨味が上がり後半の旨味が強めになる所でスッと切れていく。バランス良し。

自然酒純米吟醸生酛

Niida Honke Fukushima

alt 1

alt 2

4/10/2020, 4:38:38 AM

15

米の旨味が広がる味わいありなのに飲みやすい。グイグイ進んじゃう。

どちらかといえば甘めだけど旨さも丁度いい。アルコール感のストレスがほとんど無い。

abe純米

阿部酒造 Niigata

alt 1

alt 2

4/5/2020, 1:53:30 PM

11

あべならではの味わいがあり、クセになってしまう。甘旨少し酸味。

Tanakarokujugo純米

Shiraito Shuzo Fukuoka

alt 1

alt 2

4/5/2020, 1:47:34 PM

13

ラベルがカッコ良い。すごく控えめだが品よく旨味あり。何にでも合う食中酒じゃないかなと。常備しときたくなる。

Kudokijozu純米大吟醸生酒

Kamenoi Shuzo Yamagata

alt 1

alt 2

3/25/2020, 4:16:13 AM

8

年一の３月限定品。メロン香、ジューシーな甘みと米の旨味。甘みが強めだが嫌味はなく雑味もない。是非来年も飲みたい。

Mimurosugi純米吟醸生酒無濾過

Imanishi Shuzo Nara

alt 1

alt 2

3/25/2020, 4:02:33 AM

11

甘みと酸味のバランスが良く、綺麗な印象。

Shinomine純米吟醸原酒生酒無濾過

Chiyo Shuzo Nara

alt 1

2/20/2020, 2:35:50 AM

12

僅かな炭酸、弱パイナップル香。酸味甘味の後にしっかり雄町米の旨味。爽やかなのにしっかり旨い。

Naruka特別純米生詰酒

Azumanada Chiba

alt 1

2/20/2020, 2:25:19 AM

8

米の味豊かでしっかり目の味わい。後から来る若干の苦味が深みとなっている。

5

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title