floaters666Senkin亀の尾せんきんTochigi4/13/2016, 10:13:22 AM6floaters666お酢や味醂を思わせる上立ち香。 含むと軽やかで凝縮された甘旨酸が薄く舌をコーティングする。呑み込んだ後に渋味も従え五味の余韻が長く続く。 12%とかの低アルコール日本酒に近い味わいに感じたけど、原酒でこういう酸っぱいの好きです。 天ぷらで頂きたいお酒。
floaters666Yamamotoうきうき純米吟醸YamamotoAkita4/13/2016, 10:10:50 AM4floaters666アルコール度数14.5°との事ですが、含んだ瞬間、16°位に感じるボリューム感! 若干の甘酸を感じた後は渋苦が膨らんでくる。 キレは良いが余韻は長め。
floaters666MinamiMinami ShuzojoKochi3/30/2016, 10:28:22 AM4floaters666みずみずしく雑味がない。開栓後は甘味少な目、旨味基調だったけど3日後には甘味も普通に感じられる。 若干の渋味がバランスを整え、ALC16°という事もあり呑み飽きしない。 ホタルイカとの組み合わせが◎でした。
floaters666TakachiyoTakachiyo ShuzoNiigata3/20/2016, 8:15:09 AM4floaters666うすにごり紫。 5℃〜10℃よりも10℃〜の方が香りや味のコンセプトが現れる。
floaters666SharakuMiyaizumi ShuzoFukushima3/20/2016, 8:11:16 AM4floaters666純愛仕込 純米酒 火入れ。 上立ち香控え目、甘辛酸渋のバランスが良いお酒。 ボリュームはしっかり感じられるけど決して重くなくキレも◎ これで一升瓶税抜き2400円は素晴らしい!!
floaters666Kokuryu純吟 垂れ口純米吟醸生酒Kokuryu ShuzoFukui3/11/2016, 6:19:42 AM4floaters666これは旨い!値段も申し分ないし毎年購入決定!!
floaters666SharakuMiyaizumi ShuzoFukushima3/1/2016, 7:42:23 AM2floaters666ほんのりと香る上立ち香。含んだ瞬間は瑞々しくピリピリ感を感じフレッシュで淡麗辛口か?!と思った瞬間、旨味甘味が加速!! 呑み込んだ後にそれらはさらに心地良く酸と共に一気に膨らむが、キレの良さが物凄い! けれども香りの余韻は長め。 憧れのスーパーカーがあっという間に目の前を通り過ぎたような味わいでした。さけのわさけのわのご利用ありがとうございます。登録済みの「冩楽」に変更させていただきました。もとは「冩楽 播州山田錦生」でした。今後ともよろしくお願いします。
floaters666MutsuotokoyamaHachinohe ShuzoAomori2/20/2016, 8:05:35 AM4floaters666日本酒度+13の超辛口 酸度2.0 ALC18度でインパクトある数値だけど、とても呑み易く肉魚酢の物辛い物、何にでも合う銘酒。 生酒は年に一度きりだしもう一本買おうかな。。。
floaters666MutsuotokoyamaHachinohe ShuzoAomori2/20/2016, 8:05:33 AM2floaters666日本酒度+13の超辛口 酸度2.0 ALC18度でインパクトある数値だけど、とても呑み易く肉魚酢の物辛い物、何にでも合う銘酒。 生酒は年に一度きりだしもう一本買おうかな。。。
floaters666MutsuotokoyamaHachinohe ShuzoAomori2/20/2016, 8:05:32 AM2floaters666日本酒度+13の超辛口 酸度2.0 ALC18度でインパクトある数値だけど、とても呑み易く肉魚酢の物辛い物、何にでも合う銘酒。 生酒は年に一度きりだしもう一本買おうかな。。。
floaters666白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石Fukui1/30/2016, 7:56:39 AM2floaters666食中酒のためのお酒。 酢の物 刺身 鍋 煮物、様々な食べ物にマッチする。流行り酒と比べれば味も香りも控え目だか、細く長くしっかりとした芯を感じられる。
floaters666鳳凰美田 black phoenix 愛山 生Tochigi1/30/2016, 7:14:21 AM3floaters666上立ち香はやや強め、含めば雑味の無い瑞々しい甘旨味と同時に柑橘系の酸味を従える。 その後少しの苦味が膨らみを抑える輪郭を作り、キレ良く姿を消す。 5日後辺りにまた呑めば味が乗ってきそうなお酒。
floaters666白岳仙 ひだまり純米Fukui1/22/2016, 9:35:04 AM4floaters666ぬる燗上燗まで温めて、人肌燗日向燗まで冷めた頃に呑むと究極です!! 口の中で花が咲き五臓六腑に桜が咲き乱れる、そんな感じです。iri2618イイですね〜。飲んだことのない銘柄ですが、名前通りの味わいみたいですね?floaters666白岳仙は私もこれが初めてでした。floaters666まさしく「ひだまり」でした。iri2618寒い夜に、じっくり味わいながら暖まりたいですね。じぇんてぃーれ相変わらず素敵なコメントですぅ~(^_^)みんなチェックです。