SY's Profile | Sakenowa

Chibitagawa純米吟醸

Yoyogiku Shuzo Niigata

9/17/2020, 9:58:32 AM

越後の銘酒

Yukiotoko本醸造

Aoki Shuzo Niigata

8/15/2020, 9:17:27 AM

Yukio, Honjo Uonuma Brewing Company tofu is Kyoto-style The cucumbers are self-pickled. The combination is too perfect. I chilled it out a bit. Easy to drink. How about if it's chilled?

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Benten本醸造

Yamagata

8/13/2020, 10:09:45 AM

At Takahata Station Drinking sake from Yamagata Prefecture is like drinking LaFrance? It's easy to drink and it keeps you going...

Japanese>English

Hanaizumi本醸造

Hanaizumi Shuzo Fukushima

8/12/2020, 9:49:13 AM

I bought this beer because I came to Fukushima on my trip. It has a quirkiness that is typical of a true brew.

Japanese>English

Yukinobijin純米大吟醸

Akita Jozo Akita

7/25/2020, 3:57:41 PM

The first sake in a while is Akita's Yukino Bijin

Japanese>English

Toko大吟醸

Kojima Sohonten Yamagata

11/7/2019, 11:10:21 AM

水のようで、飲みやすい。

出羽桜吟醸

Yamagata

10/22/2019, 10:12:18 AM

山形にレジャーに行ったついで買ってきた、出羽桜の吟醸酒。水のようで飲みやすすぎる、、びっくりした‼️ あわせの玉こんにゃくが辛めなので、ちょうどよいのかも？

Bunkajin純米秋あがり純米

Arisawa Kochi

8/30/2019, 10:09:53 AM

すっきり！あっさり！ピリッとするけど、スイスイはいっていく。まさに、秋！とゆう味

Minami純米大吟醸

Minami Shuzojo Kochi

6/6/2019, 10:54:33 AM

1番好きな日本酒やはり、一升瓶は、存在感がある。

Kokuryu純米吟醸

Kokuryu Shuzo Fukui

2/23/2019, 9:03:42 AM

華やかでのみやすい。華やかで贅沢な味わい。スッキリ

Yukinobijin

Akita Jozo Akita

1/20/2019, 9:46:12 AM

ゆきの美人純米吟醸、精米歩合55% アルコール度、16度日本酒度、➕3 兵庫、山田錦20% 秋田酒こまち 80% 秋田の日本酒をのんでみたく。常温ラフランス？ワインのような口当たりで、まろやか、贅沢な口当たり感。それでいて最後少しキレ日本酒らしさが、、冷や常温に比べ、味が単純になるが、さっぱりとした口当たり。夏場だったら、キンキンに冷やして一気にいってしまいそう、、食前酒にするなら、常温。食中酒ならば、冷やか？

Izumofuji

Fuji Shuzo Shimane

1/10/2019, 11:01:49 AM

地元の地酒屋にて、高知の酒が好み辛口好きスッキリ感こんなワードを伝えたら、青ラベルをすすめられた。常温、甘さが少し感じたが、あとから少しピリリ冷や、更に際立ち。しっかとスッキリ。グイグイいっでまう。

Suigei

Suigei Shuzo Kochi

12/30/2018, 7:33:24 AM

7年前、高知に旅行にいき、酔鯨の本醸造を飲んで、びっくりしてから、純米吟醸を何回か飲み、高知の日本酒にはまってしまうきっかけとなった酒。 2年ぶりに、正月用に。しかし、、待ちきれず年末に開けてしまった。ラベルがくじらになっていて、可愛い。常温、フルーティ。白ワインみたいな？冷や、甘みが抑えられ、キレ味が、、カツオなどお刺身との相性が抜群な食中酒です。酔鯨吟麗、純米吟醸精米歩合50%