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Suigei

Suigei ShuzoKochi

12/30/2018, 7:33:24 AM

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7年前、高知に旅行にいき、酔鯨の本醸造を飲んで、びっくりしてから、純米吟醸を何回か飲み、高知の日本酒にはまってしまうきっかけとなった酒。 2年ぶりに、正月用に。 しかし、、待ちきれず年末に開けてしまった。 ラベルがくじらになっていて、可愛い。 常温、フルーティ。白ワインみたいな？ 冷や、甘みが抑えられ、キレ味が、、 カツオなどお刺身との相性が抜群な食中酒です。 酔鯨 吟麗、純米吟醸 精米歩合50%