"透き通る"な日本酒ランキング

フレーバータグが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

八恵久比岐

頚城酒造新潟県

透き通る

昨日のレポート４杯目。正直言って隣の７３歳のお爺さんんと話が盛り上がって、記憶が曖昧です。ただし美味しいという第一印象。直江津の魚料理と地元の酒のコラボだ。カラオケスナックで若武者たちと交流して、俺のつたない演歌も拍手いただきました。佐渡に行くなら直江津の港か。また来よう。穏やかなママさんに約束したよ。新潟県は南北に長いので酒の味も多彩だと思うので今日も楽しみです。

八恵久比岐シリーズは新潟県の7店舗の酒屋でしか買えないとの事少しトロみがあり薄い黄色で香り穏やか口に含むと辛味があり後口にさっぱりした甘味があるがスッキリさせる焼き魚と良くあった 720ml ¥1.800-

長らく放置気味のさけのわアプリ記録できてないお酒もたくさん。こちらのお酒、買ったのはだいぶ前、冷蔵庫にて保管しておいたのを最近ちびちび飲み飲み安くて美味しい小さめの紅ズワイと、キリッとめで爽やかなお味のこちらと頂くとまろやかな味に。美味しく頂きました。

2位

4.90ポイント

ねぶた

桃川青森県

辛口透き通る苦味スッキリ

お冷で。スッと入り細く抜けてゆく。爽やかとはちがう清涼感を感じなんとも飲みやすい。

青森屋で一杯！奥入瀬ビールも美味しかったし、ねぶたもスッキリする中に旨みがあって美味しい牛肉鉄板焼と合いますなぁ♡

爽やか、華やかな香り🌷 柔らかくてまろやか😋 スッキリでやや辛口でした😜

3位

4.67ポイント

ゴールド人気

人気酒造福島県

透き通る

甘み　酸　旨み　バランス　$24 5

香りが芳醇これが辛口… 甘味はスッキリとしていて舌奥でピリリと辛い基本的に飲みやすく、舌全体にお酒の旨みが浸透していくついつい飲んじゃう日本酒

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

4位

4.60ポイント

久比岐

頚城酒造新潟県

透き通る

あじと河内晩柑の南蛮漬けに合うと言われて。渋みのようなものがあるが、柑橘系と合わせると、急にフルーティさが広がる。

T-Styleにて店主さんがキャンプに行った際に仕入れてきたというお酒美味しいー

日本酒飲み放題！お次は頚城酒造の久比岐！旨味のあるキレの良い辛口うまい

5位

4.39ポイント

冬樹

福乃友酒造秋田県

アミノ酸透き通る

始めてのお酒🔰 高校のOB会の集まりで大将が出してくれたお酒。ふくよかな香りと芳醇な甘味でありながら酸味でキレる旨い😋お酒呑助の集まりなので、2杯飲んだだけで気がついたら一升瓶が空いてました。🤣 もっと飲みたかったな😃 ★★★★☆

採点☆☆☆☆ 記念すべきお酒は、人生初の地元銘柄🍶🤣 新政？何それ〜•́ω•̀)? ってな気持ちで、超マイナー酒をチョイス😁 知ってます❓福乃友酒造さん。さけのわのランキング外です(笑) でも、秋田のやまやでは結構な種類が冷蔵庫にいるんだわ。前から気になりつつ…このタイミング🤣 あ、三枚目の画像はディズニードライブ🚗帰りに、福島のいわき市の海鮮丼屋さんで❣️ 安くて美味かった(*´﹃｀*) 1500円ぐらいでこのレベルの海鮮丼は凄い👏✨ では、お酒の感想を。五百万石を秋田雪国酵母で仕込んだお酒🍶 フレッシュで華やかな香りがフワッと、優しく鼻を抜けます😆 甘味と旨味がジュワッと口いっぱいに〜❣️ でも、透き通るような爽やかなキレもある👍 少しだけ甘味の余韻が残る感じ。なんだ、なんだ💦 思ってた以上に、旨いぞこれ😋 期待値が低かったからかもしれないけど(笑) さけのわの僅かなレビュー見ても、結構高評価🤗 豊かな甘旨味が際立つ口当たりで、上質で印象的な余韻が想像以上に❣️🤣 皆さんも飲んでみて〜きっと秋田では買える🐸(笑)

秋田福乃友酒蔵の醸す酒。酒のかわしまで見つけました。純米吟醸の辛口にごり酒として贅沢な味わいに仕上げた「春うさぎ」。とろりとした舌触り、フレッシュでコクのある米の旨味が季節の料理の個性を際立たせてくれます。料理も酒もすすむ、あとひく美味しさです。蔵元 : 福乃友酒蔵株式会社（大仙市）アルコール度：16度原材米：国産米精米歩合：60% 日本酒度：＋4.0 酸度：1.1 アミノ酸 : 1.5 価格 : 720ml 1,815円（税込）（私が飲んでみての感想）しっかりにごり酒です。純米吟醸なのに吟醸香はしない。口に含むと舌にビリビリ感とフルーティーな味わい。グレープフルーツの味わいでスッキリキレが良い。程よい酸味がずーっと喉に残ります。

6位

4.28ポイント

鬼夜叉

北雪酒造新潟県

クリーミー透き通る荒々しい

遠心分離なのににごり？粒感は全くなく、どちらかと言うと辛口だが、かなり濃い目の味わい。温めると、スッキリ感が増して飲みやすい。

辛口スッキリで美味しかった‪⸝⸝> ̫ <⸝⸝

年末に選んだのがこれ。甘み、深み、全体的なバランスの良さでレベルがめちゃ高い食中酒。いつ飲んでも間違いない

7位

4.23ポイント

初鮎

鮎正宗酒造新潟県

透き通る

今日から鮎正宗フェアということで行ってきました。飲み比べで頼んだのは超限定セット。純米大吟醸生酒「鮎」さすがの純大、美味としか言えない。まろやかな口当たり、穏やかな風味に酸味が少々。続く無濾過純米生原酒「AYUMASAMUNE」純大に負けず劣らず美味ーい。まろやかで酸味とコクもあり、磨き過ぎない純米がその差になったかと。そして純米にごり酒「さくらいろ」すっきり酸味のアルコール入り甘酒でした。もちろん美味ーい。最後定番セットから試してみたかった純米吟醸「初鮎」を別途注文。甘酸ともにあり、純米吟醸らしくすっきりとしたお味。その後回った阪急うめだ、阪神梅田、大丸梅田、山中酒の店エキマルシェや、事前に覗いたエディオン日本酒店、酒のやまもと、の店頭在庫具合を勘案しつつ、本日連れ帰ったのは初鮎さんでしたー！ Whityの新潟おこめには酒の陣限定純米や、純米湧水仕込みが並んでいましたよ。家の在庫具合がもっと少なければ連れて帰りたかった…。