さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yagi
華やかな香り、柔らかな旨みスッキリとした後味が特長の純米吟醸酒
donkun
神の穂使用。一回火入れ。
口当たりは淡麗、瑞々しい。後にジワッと神の穂らしい旨味。
taka
おかげ横丁にて。
後からじわフルーティさが
さなD
使用米は、神の穂
毎年恒例の正月酒です❗️
相変わらずの甘旨、締めもシッカリ
フレッシュ感もあってスルスル呑めましたね。
今年のも美味かった‼️
ミセスサッカロ
おりがらみらしい旨味😊
もうちょっと酸味やシュワ感が
あるといいな😎
でも美味しい🤩
ちかまる
ワインのようなラベルがかわいくて、完全なラベル買い。
酒屋に小さな酒蔵と書いてあったから、あんまり見かけないのかな。
濁り酒のような甘さと酸味を感じた。
ジョナジョナ
「たびか」と読む。瓶火入れのこだわり。
生酒の雰囲気もあるメロンのような香り。すっきりした口当たりで、芳醇な酸味と旨味がバランスよく合わさって飲み応え十分。
料理と合わせて美味しい。
常に初陣
何種類か飲んでいる田光、初めての出羽燦々！
飲み口爽やか！
水のような軽さですが、ほのかな甘みと酸味。
鼻に抜ける辛味も後を引かず、とっても飲みやすいです。
ワインのような印象で、チーズに合いました。
ペアリング:焼売 カプレーゼ 冷奴
のぶち
前飲んで美味しかったので再度購入。
相変わらずフルーティーな口当たりで甘すぎずスッキリ。
開封後、1日置いて飲んでも風味の変化があってうまい！