Islander金鶴純米 風和加藤酒造店新潟県2025/7/12 3:05:142025/7/718Islanderノーマルの金鶴と同じく淡麗辛口で、酸味が少し強く感じられる。季節限定の風和の生と比べるとガス感はなく落ち着いている。 肴はイカ、真鯛の刺身をカボス醤油にて。非常に良かった。 追記 開栓後1日経って少し丸くなった感じもありだった。