まっつ萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸小堀酒造店石川県2025/9/29 10:19:212025/9/22家飲み部49まっつ8月末に小堀酒造店訪問時に試飲して手に入れた一本。 初日は上品な香りからメロンの甘さを感じ、最終的に一週間後には上品な香りはそのままに甘さに落ち着きが出てとても幸せな一本でした😊 原料米:百万石乃白 精米歩合:35% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:16度 酵母:金沢酵母1401号