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タイムライン
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近所のラーメン屋にて、初の「ゆうま」
気になってはいましたが、ちょっと後回しにしてたのを後悔
軽やかでフルーティ、美味しくいただきました
みやぞー
福岡出張の帰りに住吉酒販で見かけ購入。正直知らない銘柄でしたが、同店が推していたので間違いないと確信。少し冷蔵庫で寝かしていましたが本日家飲みで開栓しました。ラベルを見ると精米歩合60%でアルコール度数は13%と低め。ぐい呑みに注ぐと薄にごりであると確認できます。一口含むとなかなかの発泡感。その後強めの酸味、米の旨味、最後に強めの苦味と駆け抜ける。いい、とてもいいです。食中酒と言うよりか軽いつまみをつつきながらこのお酒と向き合って飲みたいですね。また機会があれば連れて帰ろうと思います。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんばんは😃
ゆうま‼️メッチャ飲んでみたい一本なんです🥹でも福岡じゃないと買えないんですよね🥲全国区になるの待ってます😊
ドフラミンゴ
九州酒蔵びらき2024🍶
のちを
会社の人と日本酒飲み会🍶蕎麦屋？に持ち込みです。
福岡土産のゆうまも供託。評価は九州勢に任せますが、参加者全員おぉーってなりました。
「どこで買えるの？」「福岡オンリーです」の会話になり、情報入手元を聞かれましたが酒の和のことは黙っておきました。
遥瑛チチ
関東からノッチーのちをさんが福岡来襲ということで、迎撃体制を整えての福岡オフ会を開催
まずは話題沸騰の地元酒から始めます
①ゆうま(生酒)
あいかわらずのフレッシュグレープフルーツ
でもジュースより明らかに美味しいです
なぜならアルコール入ってるから😆
と誰か言ってました
のちをさん❓
上手いこと言うなぁ😁
柑橘の皮を齧ったような苦味が引き締め効果を発揮してバランスよい仕上がりとなってます👍
(続く)
ヤスベェ
遥瑛チチさん、こんにちは😀
福岡は迎撃オフ会で盛り上がったみたいですね😀
美味しそうなお酒が並んでいますが、一番気になったのがこのゆうまさん😇
初めて見たお酒ですがジュースにお酒が入って美味しいって🤣
コタロー
遥瑛チチさん、初めまして！いつもレビュー参考にさせて頂いています✨ゆうまとても美味しそうですね☺️福岡に行く機会があったら購入したいのですが、地元では酒屋さんに普通にいつでも置いているのでしょうか？🤔
のちを
ちっちーチチさん 先日はお世話になりました！福岡良いとこですね！購入したゆうまは会社の人と呑んで大絶賛でした。
埼玉歓迎会企画しますね！
遥瑛チチ
ヤスベェさん、こんばんは🌆
ジュースにお酒が入っているのではなくて、ジュースの味がするアルコール飲料です🥤
どっちでもいいけど🤣
遥瑛チチ
コタローさん、はじめましてこんばんは🌆
いつもありがとうございます😊
ゆうまは老舗の酒屋さん住吉酒販が独占販売してます
博多駅にも店あるので立ち寄ってみてください❗️
遥瑛チチ
ノッチーのちをさん、こんばんは🌆
楽しかったですねー
オフ会で二次会行ったの久しぶりですわ😁
埼玉オフ会(県人会)も楽しみです♬
のちを
福岡！
MAJさんに福岡をアテンドしていただきました。
0次会はグラさんも参加していただいてもつ鍋とビール。
本番はたけし(本当はタカシ)で福岡の方々と懇親させていただきました。
福岡の地酒ゆうまとゴマ鯖。めっちゃうまい。
呑みに来た方がいいですよ。
ジェイ&ノビィ
のちをさん、おはようございます😃
福岡！良いですねー♪我々も再訪して呑み食いしたいですー🥹食べ損ねたものが沢山あるし、ゆうまも飲みに行きたいー😍
のちを
ジェイ＆ノビィさん こんにちは 福岡美味しい街ですね！ぜひ胃腸薬と一緒に行ってください。
ゆうま侮れないっす。関東圏を思いながら田中仙禽呑みました。
遥瑛チチ
ノッチーのちをさん、😀
先週はお疲れさまでした〜
ちなみにオフ会会場はたけしじゃなくてたか志です😄
ゆうま、なかなかだったでしょ❓
来月からよろしく頼むバイ❗️
のちを
ちっちーチチさん 先日はお世話になりました。ゆうまうまいっすね。関東来られるとのことでコッチでも呑みましょう
ねむち
福岡県、福岡市博多区。七曜酒造株式会社。
「ゆうま 生酒」
関西さけのわの阪堺電車オフ会で、ゆーへーさんが持ち込んで、初めて飲んでインパクトあって、忘れられなかった。
12月にサンタクロース役をしたら、好青年サンタクロースが届けてくれました🤗
おふじさん、ありがとう🙏
冷酒にて頂く。
開栓時にシューッと発泡ガス音。
色はうすにごりっぽい白色。
上立香は、ほんのり柑橘系の香りと乳酸菌っぽい香り。
口当たりはシュワッと発泡感で、味わいは柑橘系の果実を思わせる酸味とほのかに舌に残る乳酸テイストと苦み。
あとに苦みもちょい感じて、たまらんわー😆
フレッシュピチピチな13度の低アルで、ライトな感じなので、ついつい飲みすぎてしまう😋
このシュワシュワなモダンライト甘酸は病みつきになるわー💕
関西では見かけたことないので、九州のお土産はゆうまか、花の香に決定😁
■原材料名:米（福岡県産）、米麹（福岡県産米）
■アルコール度数:13度
■使用米:山田錦100%使用
■精米歩合:60%
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。お、サンタ酒開栓😆中々関西ではお目にかかれないお酒を飲めて優しい青年に感謝ですね😊
ポンちゃん
ねむちさん、こんばんは🦉
これは飲めると嬉しいですね😄大人にもプレゼント🎁する素敵なサンタさんですね😆そして、こうして宣言するのもいいですね！別のサンタさんが来るかも🤣
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌛「ゆうま、飲みたい」って呟いたら届けてくれて、とても優しい好青年サンタクロースでした😆足向けて寝れません🙏
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛じっくり飲んでみたいと、ずっと思ってたので念願叶いました😊願っていると大人でも優しい好青年サンタが来るみたいです😆今年はポンちゃんのところにもサンタクロースが来るかも😁
遥瑛チチ
ねむちさん、おはようございます😃
おふじサンタ🎅からのクリスマスプレゼント🎁とはよかったですね👍
博多の住吉酒販に大量陳列されているので是非見に来られてはいかがでしょう😁
ゆーへー
ねむちさん こんばんは⭐︎
あっ、こちらにも好青年サンタが来たんですね❗️やさしっ✨
これはもう博多に行くしか無いですね🚄
さけラン
あー！ゆうまじゃないですか‼
「忘れられない味わい」分かります分かります。あの時印象に残った数本の中の1本。これは裏山C限ですね〜✌😇
ねむち
遥瑛チチさん、こんばんは🌛好青年サンタのおかげで念願叶いました😆いつでも飲めるのウラヤマです❗以前に住吉酒販に寄った時は、産土買って帰ったので、次は関西で配るためにゆうま買い占めて帰ります🤣
ねむち
ゆーへーさん、こんばんは🌛優しい好青年サンタクロース、素敵ですよー😆ゆーへーさん持ち寄った忘れられないお酒を届けてくれました👍博多は料理も美味しいし、博多行きの切符5000円で当たらないかな🤣
ねむち
さけランさん、こんばんは🌛やっぱり印象に強く残った、関西でら見たことない新しいお酒でしたからね😁ラン酒も印象に残ってますよ🤣さけランさんもお願いしてたらサンタクロース来てくれるかも…😁
うるっちょ
ピチピチフレッシュ！
活きがいいと表現すれば良いのか
美味しく呑み易い生酒です♪
ぴざ小僧
.
（冷や）
13%の低アル、軽やか。
おりがらみ？うすにごり？
柑橘系と白桃のような甘味がありつつ
クリアな味わい
福岡のお土産でいただきました。
おすすめは燗。
（燗）
55℃
まろやかで落ち着いた甘味。
酸味がでてきた印象。
強すぎずでも主張はある、乳酸感。
すこし旨みも感じます。
（燗冷まし）
酸味が強く、舌に突き刺さる。
冷の時のクリアさ滲み出てくる。
少しべたっとしてきます。
ひるぺこ
今回はゆうまです。
福岡の七曜酒造のお酒で、住吉酒販のPBなのかな？おふじさん、お土産ありがとう😍
うすにごりでシュワシュワ発泡感。
柑橘系にヨーグルトのニュアンスも含んだ香り。
シュワっとした口当たりから、レモンのような柑橘系酸味とシルキーなヨーグルトの味わいがさらさらと流れます。フレッシュ苦味でしっかりキレるので、ついもう一口となりますね。
低アルコールで軽やかに飲みやすい💕
少し冷酒から戻した方が味わいがはっきり出る気が。
ぬる燗にすると甘味がマシマシの甘酸っぱーい🍋味わいに。これも面白いですね。
ペアリングは鶏肉かな。
チキンステーキとか焼鳥も合いそうな気が。
でも今回は和風ワカモレが食べたかったので🥑✨
この前会社のロッカーが開かなくなった方がいて、財布や携帯、着替えが出せなくてアワアワ。1日開かないだけでもパニックになるのに災害で突然家を失うって想像を絶する恐怖だなと改めて思いました。
私自身そこまでお酒が飲める訳ではないので、能登島ガラス工房さんのぐい呑みを入手。能登藍の色が素敵💕
ぐい呑みでお酒を楽しみつつ、能登への思いを馳せよう。
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉
ゆうまの家飲みいいですね♪お燗等、味わい尽くされたようで😊👍あっ！ワカモレ美味しかったです💕成城石井でトルティーヤチップスも買って😆
素敵なぐい呑み✨いい支援ですね
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。成城石井のトルティーヤチップスお手頃でチャック付き。便利すぎます😆ゆうま家飲みは優しいおふじさんのお陰です😊
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃
ゆうま！飲んでみたい一本でしたが、このレビューを見て更にその熱が高まりました😡関東にも早く来ないかなー
NOTO BLUEほんとキレイなぐい呑みですね🥺
マル
ぺこ姐さん、おはようございます☔️
阪堺電車で飲んだ美味しい日本酒ですね☝️
素敵な色合いのぐい呑みじゃないですか！日本酒も映えますね🤭
ん？「そこまで酒が飲める訳ではない」🤔
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます。ゆうま！さけのわ🙆♀️のお陰で家飲みできちゃいました😆関東でも販売があると良いですよねー😊
ひるぺこ
マル兄さん、おはようございます☔️阪堺電車のお酒が家飲みできるとはありがたやー😊ん？そこまで酒が飲める訳ではないんだけど、なー🤔
Rafa papa
ひるぺこさん こんにちは😃
阪堺電車でゆうま美味しかったですよね😋家飲み出来るのは羨ましいです😊こんな素晴らしいお土産…おふじさん中々やりてやなぁ…🤣
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐和風ワカモレとおいしそう＆グラスとっても素敵ですね✨私もそこまで飲めるわけではないので、そういう方面でも支援たいです☺️
ひるぺこ
Rafa papaさん、こんばんは。美味しかったゆうまを家飲みしちゃいました✌️おふじさんには気を遣わせすぎてしまい申し訳なく思いつつ、しっかり楽しみましたよ😊
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。ん？そこまでお酒が飲める訳ではない？と🤔これは今年の流行語大賞になる予感😁
遥瑛チチ
ひるぺこさん、こんにちは😃
おふじさんからのお土産ですか❓
太っ腹ですね〜
実はワタシもまだ外飲み1回しただけなんですよね…💦
地元アルアルでお恥ずかしい🫣
ひるぺこ
遥瑛チチさん、こんばんは。ゆうま是非家飲みしてみて下さい。時間経ってもボヤけず、むしろ酸味がレモンからドライフルーツ系に深くなってきて面白いですよ😊
おふじ
ひるぺこさん こんばんは😊
遅くなってごめんなさい！
喜んで頂けて何よりです😊
廣戸川のお返しできるのも、さけのわのおかげですね✨
ひるぺこ
おふじさん、こんにちは。いえいえ、コメントありがとうございます！ゆうまやっぱり美味しかったですよ😊素敵なお土産ありがとうです💕
おふじ
個人的好み度 4.3／5
原料米 福岡県産山田錦
精米歩合 60％
アルコール度数 13%
一ノ宮＆地酒巡り 第19,20弾
前回に引き続き博多ぶらり旅です
筑前ノ國一ノ宮筥崎宮
筑前ノ國一ノ宮住吉神社
一社目は三大八幡宮で「敵国降伏」の宸筆で有名です
空港も近いのでバックに飛行機写ってます✈️
二社目は大阪、山口でもお参りした住吉さんと一緒です
住吉神社の目の前にある住吉酒販さんで買ったのがこちら、ゆうま
阪堺電車のオフ会で頂きましたが、遂に手に入りました！
お味はフレッシュジューシー低アルで飲みやすい
醸す森に近いものを感じました。つまりはどストライク⚾️
低アルのせいで一日で2合飲んでしまいました
お酒の味を教えてくださったゆーへーさんに感謝です🙏
今回は煮卵と向こうでかった高菜頂きました
ご馳走様でした😋
ポンちゃん
おふじさん、こんにちは☀
福岡行ったらですね！ちゃんとゲットされてて流石です👍✨あの美味しさもう一度味わいたい〰
一ノ宮も二つ😳実り多い旅行でしたね❣️
おふじ
ポンちゃん こんばんは🌛
神社と酒屋近いやん😏って画策してました笑
2つ共に博多市内なのでいきやすかったです
次回から博多勤務の友達が関西戻る時はゆうまお願いしちゃいそうです！
Rafa papa
おふじさん おはようございます😃
あ〜〜〜っ、ゆうまやんか〜っ🤣‼️一人でこっそり飲んでおふじさんずるいわ〜😤おいしかったでしょ😋福岡行ったんならオフ会お願いすれば良かったのに…😌
おふじ
Rafa papaさん こんにちは☀️
そうです、あのゆうまです✌️やっぱり行ったからには買わせてもらいました！
これはまた買いたいですね〜
福岡の方々はお会いしたことないんですよ💦
ゆーへー
おふじさん こんばんは⭐︎
もしかしたら、と思いましたがやっぱりゆうま買って帰ったんですね👍
ラベルは結構渋いゲド、味は程よいジューシーさですよね✨
関西の皆さんに伝えられてよかったです💡
遥瑛チチ
おふじさん、こんばんは🌇
博多の街を楽しんでいただけてなによりです☺️
ゆうまに目をつけるとはさすが👍
ゆーへーさんご火付け役になったようですね❗️
次回来られる際は是非ご連絡を〜
おふじ
ゆーへーさん こんばんは🌛
買わせて頂きました😊確かにラベルのイメージとのギャップがありますね、しかしなぜお馬さんなのですか？🐴また色々広めてください✨️
おふじ
遥瑛チチさん こんばんは🌛
博多何回もは行けてないですが眠らない街ですね！
京都は20時には暗くなりますよ笑
次回来訪する際はお声がけさせて頂きたいです
よろしくお願いします！
あいあい
フルーティでやや重め。
爽やかさはあり。