dorankdoragon正雪無量寿大吟醸生貯蔵酒神沢川酒造場静岡県2024/11/17 0:31:302024/11/1347dorankdoragon甘くて爽やかな香り🎵 酸味強めの中で甘味有り😌 爽やかさ漂う✨ 後味に少し辛味有り😉
南十字輝正雪秋あがり純米ひやおろし神沢川酒造場静岡県2024/11/13 1:28:172024/10/17季っ酔外飲み部31南十字輝6/10 正雪の秋あがり酒。 まさに秋あがりという感じの、落ち着いた味わいのお酒だった。 なんとなーくだけど静岡っぽい雰囲気があって、じっくり食事と合わせて飲むのには良い。 お米は吟ぎんがを使用しているらしい。 なかなかめずらしいですが、蔵によって得意なお米もあるんだろうなー。
ペンギンブルー正雪辛口特別純米 令和誉富士神沢川酒造場静岡県2024/11/11 10:29:39伊豆の味 そうだら 御徒町外飲み部28ペンギンブルー酒らしいニュートラルな香りに、 ほのかにケミカルメロンのような香り軽く。 含んで軽くアルコール。 キュッとシャープな飲み口。 すっきりしつつコメの味が感じられる。 淡麗やや辛口。 おでんの厚揚げにとても合う。 好み度☆3.5/5
stephen正雪秋あがり神沢川酒造場静岡県2024/10/22 8:40:182024/10/22手打ち蕎麦 汐見2stephen甘く、軽く、ストレートな風味で、後味にフルーティーさがある。英語>日本語
じゅんさん正雪クラフト正雪純米吟醸神沢川酒造場静岡県2024/10/18 19:41:322024/10/18北新地ここの37じゅんさん原料米、酵母、水とオール静岡にこだわってじっくりと仕込んだ純米吟醸 美味い。淡路玉ねぎのグラタンは最高 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 誉富士100% 精米歩合 55% 火入 火入れ 酒度 +3.4 酸度 1.2 酵母 静岡酵母HD-1、NEW-5
まるわ正雪純米ひやおろし神沢川酒造場静岡県2024/10/13 8:45:3146まるわ甘い酒は好きではないが、静岡酒の吟醸香や米の優しい甘さは別物。 静岡酒のなかでも私の贔屓は正雪。昨年は手に入れることが出来なかったひやおろし。 滋味溢れる酒の旨さ、円やかな甘味のあとのキレ。この酒は間違いがない。 鰹にひやおろし、3連休。 贅沢すぎる。ヒラッチョまるわさん、こんばんは🌇 一昨年、正雪の秋あがりを教えていただき、静岡県酒の中でも珍しいまろやかな旨口酒と感じました。 季節は脂の乗った戻りガツオかと存じますが、たまりませんね。まるわヒラッチョさん、こんばんは。 一年で一番酒の美味しい時期ですね。 今年のひやおろしは鶴齢や常きげんと行った実力派の旨口酒が戸棚に控えており楽しみにしてます。ヒラッチョまるわさん そうですよね。 食も酒も味が乗って美味しい季節ですよね。 鶴齢ひやおろしは私は今年も飲みましたが、もしも荒さがあれば常温で年明けまで寝かせても面白いです。 すぐ飲み切りましたが。。まるわヒラッチョさん、そうですよね。 旨い酒はすぐあいてしまいますよね。 正雪もすぐあいてしまい、リピートしたいのですが在庫的に難しそうです。まずは鶴齢を楽しみもうかと思います。
jirocho正雪山田錦 別撰premium純米吟醸生酒神沢川酒造場静岡県2024/10/12 14:38:2822jirocho久しぶりの正雪。 ひやおろしのように夏を越したものだそう。 生酒のまま瓶詰めして パストライザークーラーで瓶欄急冷と。 とても落ち着いている。 でも最初はツンときてあとはまろやか。 久しぶりなので、 何か今までの正雪とは異なる気がする。