なめろうと酒
あけましておめでとうございます。買ったお酒、頂いたお酒を合わせてみました。先ずは新年をお迎えするにあたり呼友から飲みます。久保田なので淡麗でスイスイ飲めちゃいますね。次は何にしようかなぁ
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朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、日本酒の基礎知識を学べる「あさひ日本酒塾」を、新潟日報メディアシップ2階日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)は、2017年6月・10月に限定発売した「久保田 純米大吟醸」を通年商品としてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ジャパンテイスト株式会社(東京都北区)の運営する日本酒バル「サケラボトーキョー」(東京都 北区)が、久保田を醸す朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)とコラボし、4月12日(金)〜4月29日(月)の期間でイベントを開催します。 ここでしか味わえない「久保田 純米大吟醸 」の限定生詰原酒 本イベントは朝日酒造が東京23区で実施している久保田のReブランディング企画の一環として実現しており、今回提供される「久保田 純米大吟醸」の限定生詰原酒は同企画でしかお楽しみいただけない非売品です。 また、朝日酒造が都内飲食店(直営店を除く)に非売品を提供するのは、「久保田」ブランド誕生以来初。本イベントはそのお酒を先駆けて飲むことができる大変貴重な機会となっております。 久保田は、朝日酒造が造る言わずと知れた有名日本酒。今回のイベントでは、これまでの淡麗辛口のイメージとは異なる"新しい美味しさ"を追求した商品「久保田 純米大吟醸」と共に同商品の「限定生詰原酒(非売品)」が提供されます。華やかな香りと、キレの良さを併せ持つ新しい久保田をぜひご堪能ください。 本イベントの会場となっているサケラボトーキョーは、Facebookで12,000人超のフォロワーがおり、若い世代からも支持を得ている日本酒バルです。2019年2月よりYouTubeにて「サケラボちゃんねる」も開設しました。サケラボチャンネルでは、今回、朝日酒造とサケラボトーキョーがコラボに至った経緯 をお伝えする動画も配信しています。 朝日酒造が同商品をとおして久保田ブランドに込めた想いと久保田の新しい美味しさをお客様に知っていただく機会を作りたいとの思いから、今回の企画をジャパンテイスト株式会社に提案し、コラボイベントが実現しました。貴重なこの機会、ぜひ奮ってご参加ください。 ◎イベント情報 イベント名：久保田の朝日酒造様と 久保田 純米大吟醸 の「限定生詰原酒(非売品)」を提供するコラボイベント 開催場所：「サケラボトーキョー」 アクセス：東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル 開催期間：4月12日(金)〜4月29日(月) 料金：【おまかせ料理6品付き】5200円(税込)【おまかせ料理8品付き】5500円(税込) (※両コースとも「全酒類飲み比べし放題」となっており、コース内に久保田限定酒も含まれています。)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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美酒三昧
【#呼友/#朝日酒造(新潟県長岡市)】
「久保田」で有名な朝日酒造の限定酒。約60店舗の特約店のみに置かれるブランドで、朝日酒造主催の勉強会「呼友会」のみに販売が許されている。久保田万寿に近しい伝統的な吟醸香と上品な旨味。減肥栽培で育ったお米を極限まで磨きあげることで生み出される香りと味。「友を呼ぶ」というネーミングも素敵。
■甘辛度
甘|•••••|••★••|辛
■特徴
-素朴なお米のの香り
-口に含んだ後に鼻から抜ける上品な吟醸香
-口にしっかり残る旨味
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RIGINGsign
大切な人からの頂き物。朝日酒造主催の勉強会「久保田塾」を卒業した限られた「呼友会」メンバーのみ販売店になれると言う貴重なお酒。淡麗で王道なテイストで、口に含むといつのまにか消えています！これ、飲み続けるとヤバいですよ！
しんくん
チョイと奮発して呼友😃
スッキリした雑味のない口当たりですね❗️
喉越しかすかに辛口、グぅ〜ですね〜👍
偶然にも今晩のツマミはホタテ刺身😋
刺身が甘くスッキリ淡麗な日本酒と相性バツグンでお酒が進みます〜😆
純米大吟醸
五百万石100%
精米具合45%
日本酒度+2
高橋映次
すっきり辛口
三谷 真人
いも。ひのき、マッシュルーム、メロンの香り、軽やかに感じられる上品な甘み やさしい酸味、穏やかな苦味 スムーズでドライ
五百万石
精米率 45% 減肥栽培で低タンパクな米
アルコール度数 15度
日本酒度 +2.0
山﨑ひろやす
しっかりした上品な逸品
まーさん
淡麗辛口の王道。
スッキリきれいな口当たり。
食中酒に向く感じですが、
硬派なお米の旨みを、
ちびちび味わうのも有り。
五百万石を精米歩合45%で。
we015010
五百万石
淡麗辛口
グレープフルーツのゼスト
ヒノキ、上新粉
爽やかで軽やかな口当たり
あっけ
相生産の牡蠣を、家でいただいてます！
お供は、呼友で、乾杯です！
牡蠣を旨味を邪魔しない、スッキリ純米大吟醸です🎵😍🎵