akikoda3善吉純米吟醸原酒生酒中善酒造店長野県2025-12-12T03:52:02.952Z2025/12/113akikoda3善吉 しぼりたて 純米吟醸 生原酒 山惠錦 評価4.4〜4.5 原材料 : 長野県北安曇郡松川村産『山惠錦』蔵主栽培米 精米歩合 : 55%、アルコール分 : 16% 長野県開発の酵母「長野D」と、蔵主自らが丹精込めて栽培した希少な酒米『山惠錦』を100%使用。精米歩合55%の繊細な仕上がりで、ふんわりと広がるフレッシュな香りと、口当たりの優しい旨みが特徴。まさに蔵元の想いと技術が詰まった一滴。青りんご=白桃系の香り。
