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所在地
岐阜県飛騨市古川町壱之町７−７Google Mapsで開く
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yoyoyo
先日、いただいたWの山田錦と一緒に購入した高島雄町を開栓しました！
まず、ラベルのデザインがカモフラージュでカッコいい！
優しいけど華やかでフルーティな香り。
うっとりしてしまいます｡｡｡
雄町の旨味とおとなしめな酸味を感じながらも、やはり前面に出るのはWらしいマスカットのようなフルーティさ。
後味もスッキリ。でも、鼻に残る香りの余韻で癒されます。
バランスが素晴らしい！
Wは日本酒に慣れてない方でも玄人さんでも楽しめる素晴らしいお酒です✨
ma-ki-
yoyoyoさん、おはようございます
Wさんの高島雄町美味しいですよね😋
初のWさんでいただきましたが、とても呑みやすくて誰でも楽しめそうな本当に素晴らしいお酒ですよね🤗
yoyoyo
ma-ki-さん、こんにちは！コメントありがとうございます！
そうなんです✨飲む人を選ばない素晴らしいお酒です！それにしてもうますぎです☺️
TAKA2
本日2本目はWです。以前飲んでまた飲みたいと思っていたお酒です。甘口でスッキリした味で美味しく飲めました。7月に蔵元に行きましたがWのブランドは蔵元には販売されていませんでした。1914円
Waccho
上立は熟したフルーティーな香り。含むとスッキリした甘さと渋みがある。そして若干のアルコール感が鼻から抜ける。スッキリした感じはそのアルコール感からきてると思う🤔しっかりと米🌾のコクがあるが、くどくは無く辛みを残しつつコク甘で引く。度数も高くスッキリガツン系。チビチビいくには良いが、呑み続けると重い😓イワシの煮付け◎タレ焼き鳥◯塩焼き鳥△
吳 Daniel
アロマティックで甘く、複雑なフィニッシュ。
気に入った。
中国語>日本語
yoyoyo
佐州正宗さんを購入した時に、行きつけのお店がWフェアをしてたので購入！
このビジュアルに惹きつけられますね✨
いくつかラインナップされてましたが、まずは王道の山田錦から！
スペックは純米大吟醸なのに、名乗ってないのがシブいすね✨
まず香りが素晴らしい。なんて華やかな香り！引き込まれます！
口に含むとフルーティで芳醇、そして香りが広がって、フレッシュ感が半端じゃない！え、これ火入れなん？
めちゃくちゃおいしい！
飲んだ後は、キレるというより、ほのかに残る余韻に癒されます。これがまた良い！
想像以上の逸品。次見つけたら確実にリピートします☺️
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、おはようございます😃
我々の初岐阜酒🍶がWの愛山でした😌
同じくカッコいい見た目に惹かれて😅でもアルコール高めなのにスイスイ行けちゃう旨さですね😚
yoyoyo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
香りの良さとクセのない飲み口で、ホントに気をつけないとあっという間に飲み切ってしまいそうになりますね✨ボトルも捨てずに置いとこうかな😆
常に初陣
初めてのW。
岐阜のお酒は初めてです。
爽やかなリンゴのような香り。
フルーティですがどっしりもしている印象。
酸味もしっかりありますが、最後にはお米のエグ味もあります。
雄町のわりにはスッキリです。
夏酒だけど軽すぎない美味しさで、食中酒にぴったりです！
揚げ物によく合いました。
ペアリング:春巻(えびはんぺん大葉、キャベツ焼き海苔ツナ)、小松菜塩昆布
しんしんSY
その前二つのお酒、記憶にありませんでした
でも、このWはいつもの如く、フルーティー甘旨でした
これは覚えてました
銀と緑のキラキララベル
過去には一度だけ頂いてました
のいえ、さんはWを置いてあること多し
蘊蓄
アルコール度：17％
日本酒度：-2.3
酸度：1.4
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50％
状態：生酒
木純透
右端。
マスカット感の爽やかさすき。
これも好きだなぁ。
生酛だけど飲みやすい(偏見)
しっかり感もあるけど軽いから飲みやすい〜。
木純透
右から２番目。
メロン感わかんない、と思ったけど。
わたしがメロン食べないからですね。
程よい渋みでおいしい。
ちみちみアテとのみたいやつかも。
木純透
左から２番目(見切れてないやつ)
お餅感、わかる！笑
これめっちゃ好きかも。
ナッツ感もちょっとわかる。
おいしいー！
木純透
右から２番目。
洋梨の香り感は、左端のがつよいかも。
こちらもおいしい。フルーティー。
お米のお味とは思えないよなぁ。
うまうま。
木純透
左から２番目。
甘さはあんまり感じなかったかも？
丸みは感じる。
……丸みって何。
すいすいのめちゃう。