michi
苗場山登山の時に購入したお酒。
香りは控えめ、飲むとお米の旨味が凝縮した甘さ。後味はしっかりからく切れます。
個人的には常温よりしっかり冷やしたほうが味がしまってよいかなと思います。
今度お燗を試してみます
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みんなの感想
中川酒造の銘柄
越乃白雁
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
miiiikkanna
新潟滞在中。
地元で作られたものがいいよね。ということで。そしてここぞとばかり生酒選びがち🍶
燕市のお米で作ったこちらを購入。(もうひとつ五百万石というお米で作った日本酒も購入済)
飲み比べです。
さっぱり、後半はフルーティーな感じが残り締めてる感じでしょうか。新潟は辛口のお酒が多くて私とは合わない感じでしたがこれはまあ飲みやすかったです。
年末年始は日本酒パーティーです。わくわく
しゃちまるんるん
秋田のわんえいすと言うお店で。
かずき
2023年10月15日開封
ふるさと納税第六弾
すっきりひっかかりなし、スムース❗️こりゃ、魚だな🐟今日は、鰆のあんかけです^ ^
食事と一緒に飲むと、食事に溶け込んで一体化する‼️これはすごい^ ^
食中酒として、極めて優秀ですね☺️☺️
燗にすると、甘さが倍増❗️
ゆうさん
この酒は美味い！スッキリの中にコクがある。
まも
これも初めて呑んだ(^^)
コシヒカリを使ったお酒だそうな🍶
独特の風味があって美味しい😋
ペンギンブルー
開けてから時間が経って落ち着いたとのこと。
瓶の半分。
フルーティーで爽やかな香り。
口に含むとトロリ、でも軽やか。
微かにアロマな風味。なんとなくキノコ。
なんかパッとしない。
盛り合わせのポテサラときのこが合う。
jkrabi
酒サブスク、美味しさをより楽しむために、通常は
・余裕のある夕食時
・最初の一杯
にしていたが、今日は自分の誕生日なので2本目あけてみよう、飲み比べだ!
ん？1杯目と同じ甘い味がする。せっかくの3本セットなので、異なった感じの酒が良かったなー。飲み進めると後味がこちらの方がすっとして最初のよりこちらが好きかもと思う。
越乃白雁 本醸造（こしのはくがん ほんじょうぞう）
精米歩合 57%
日本酒度 +4
とーちゃん
新之助、新潟の新しい飯米で作られたお酒
Lisake
原料米 五百万石、新潟県産米
精米歩合 麹米 五百万石55% 掛米 新潟県産米55%
アルコール 17度
オゼミ
2023 0105
☆☆☆☆
越乃白雁（こしのはくがん）
酒米 : 新之助（しんのすけ）
純米吟醸
精米歩合57%
中川酒造
新潟県 長岡市
