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所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
おぬしん
女性受けしそう
べっさん
定年退職された先輩と久々に会った。第二の人生を元気にお過ごしで何より。1杯目はこのお酒でスッキリ始めた。
drumsCo74
初めての吉田蔵。
飲み口から酸味と淡いガス感が広がるのは、クラフト酒とはこう言うものかと思いきや、CSWに参加してどれも全て味わいが違う！
ボキャブが乏しくて表現しきれないけど、これも本当に美味しい。
どこの酒蔵さんも凄い！！
AL
炭酸、低アルコール、乳酸を感じる爽やかさ、飲みやすさ
中国語>日本語
mak
微炭酸で低アルコール13度
フルーティな香りで、後味スッキリ
すごく飲みやすい
美味しい！
yukkkkuri
綺麗なお酒。吟醸香からの水のような口当たり。これが料理を邪魔しない。そこから米の甘みと酸味が右肩上がりに広がり抜けていく。料理と合わせて真価を発揮する美味しいお酒。
ohanatsumi🧸💗
水です！！
アオゲン
3.3炭酸系
