さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
hiro2319
微発泡、バナナ、スッキリ爽やかフルーティー！
酔いどれキリン
いつも美味しい町田酒造にごり
うわずみはあっさり、混ぜるとうまさふか〜い、うまい～これこれ🤣🤣🤣
3GAwKwm5YK
ピリッと感なし
じゅわっとフルーティーな味
甘酸っぱいけど後味ほろ苦で口に残らない味わい
好きな味
宵桜蒼
町田酒造55 特別純米五百万石
香りは酢イソ系×酢エチの混じった感じ
口に含んだ瞬間和三盆系のまろやかな甘さが広がる！途中からは酸味も割と感じるが刺激控えめで飲みやすい！🥰
想像より数倍甘くて好みでした！特約店まじで近くにないんだよなぁ😭
シカタロウ
先日の町田酒造。夏純うすにごり。
町田酒造、気になってたけど、選ぶきっかけがなかった蔵元さん。55純米吟醸の山田錦が、SAKE COMPETITION 2025の純米吟醸部門金賞8位になったことで今回手に取りました。
こちらは雄町で、濾過してないうすにごりのため、おそらく一層甘旨だと思います。ほっぺたが落ちるジュースです。
かうぽん
昨年に引き続き入荷を聞き購入
メロン系の香りと甘味トロミがあり、
すぐに渋味が来るので次が飲みたくなる味。
詳細スペック不明ですがうまいんです。
16度のアルコール度数を感じ無いので飲み過ぎ注意。蒸し鶏ニラソース、ベーコンスープ、焼き枝豆に合わせて美味しくいただきました。
なが造Hyper
チリチリとしたガス感、丁度よい甘さで美味しかったです。
ちょびん
久しぶりの大好きな町田酒造😃
町田らしい香り❗️
雄町の甘みと旨みを感じつつも
仄かなガス感と苦味でスッキリ❗️
炭酸少なめのラムネの様です😊
やっぱり町田酒造は美味しいですね👍
ちゃうす
しゅわっと高刺激。甘さの加減もちょうどよい。
yuki
町田酒造55
特別純米 五百万石
株式会社町田酒造店
新潟県 五百万石100%
精米歩合55%
無濾過
こまっちゃん
健康診断が終わった〜🙌ということで今日は鰻とこちらをペアリングしてみました😁
では立ち香から。フルーティーな甘い香り。口に含むとガス感とともに甘旨みが広がる。最後に程良い苦味もあり、思ったよりも甘さ控え目で滑らかな飲み口。
鰻の蒲焼きと一緒に。鰻の旨味とタレの甘さが強いせいか、このお酒の濁り感と苦味が増し、独特のアクセントが出てくる。正直、合わないことはないけど相性が良いかと聞かれたら、う〜ん、といった答えになっちゃうかな🤔
【原料米】岡山県産雄町
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】うなぎの蒲焼
【税込価格】1,760円
ma-ki-
こまっちゃん、こんばんわ
健康診断お疲れ様でした～🍀
診断明けは一献やりたくなりますよね😁✨✨
町田さんの夏純美味しいですよね😋
ペアリングも日本酒を楽しむのに重要ですよね🤗
こまっちゃん
ma-kiさん こんばんは。ペアリングは中々難しいですよね🧐これからもチャレンジして色々と試してみます😁ちなみに町田はスパイス系や肉系の方が合うのかも？
ポンちゃん
こまっちゃん、健康診断お疲れ様でした😊
ご褒美の鰻と町田さんですね❣️どちらも好きですが、たしかに合わすの難しそう💦そういえばもうすぐ土用の丑ですね！どんなお酒がいいかな〜🤔
こまっちゃん
ポンちゃんさん おはようございます。自分も鰻も町田も好きですが、今回はちょっと違いましたね😆
去年は石川の宗玄と合わせましたがこちらは相性は良かったです😁
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
健診！お疲れ様でした‼️私も昨日結果が届いて、どうやら飲み続けられそうです🤗
明けの鰻丼をランチで町田さんを晩酌が正解でしたかね😅
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィ お互い体に気を付けながら長くお酒を楽しみたいですね😁ジェイ＆ノビィさんの言う通り鰻と町田は別々が正解かもですね👍
(カワダ調べ)
マチダシュゾウ ミヤマニシキ
炭酸が強すぎて難儀していたお酒がちょうど開栓したためいただきました。美味しかった。肴は本鮪とミナミマグロ混ぜた究極のネギトロ600円。
蔵の名前を広く知ってもらいたいという思いから名付けられました。
現在は、5代目蔵元の町田晶也氏と杜氏である妻の町田恵美氏が中心となり、夫婦で酒造りを行っています。
きりん
町田酒造 純米吟醸 雄町
華やかで良い香り。フルーティさとはまた違う、甘いアロマっぽい香り。
味は、甘さがありながらも後味がすっきりしている。
フルーティさもありつつ、米の旨味もあって飲みごたえも良い。
おいしい。
fukuchane
お祭りから日常へ。
といいつつ、こないだのお店に、ピンクの町田あったんですよねー^_^
開封した途端に、ええ香り👍
コレは美味いわ。