たぬき
濃旨。やや杏。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
99 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Johanbtokyo
軽く、うまみがあり、フルーティー。夏の簡単な夕食に。3.75/5
英語>日本語
ヒラッチョ
埼玉県酒の中で密かに良いと思う酒は、
琵琶のささ波。
10年以上前に、久米川の居酒屋に通っていた時にマスターに「普段、晩酌で飲んでいる日本酒は何ですか？」と聞き、琵琶のささ波を知りました。
この火入れの60%磨きの純米吟醸はフレッシュさ、旨味、酸味、苦味などのバランスがかなり良いです👍
山菜３点盛り（うど、わらび、ふき）
ほうれん草のごま和え
鶏もも照り焼き
のちを
ヒラッチョさん こんばんは 琵琶のさざなみは味変されたと思って遠ざかっていました。が、レポ読むと良さげですね。再度飲んでみようかなと思います。ウドは埼玉名産です！大人になると美味しいですよね。
ヒラッチョ
のちをさん、こんばんは😊
私も、５年以上ぶりだったかと思いますが、良い酒でした。
埼玉のウドも味わいたいです。
山菜、苦味は大人になると美味しさが分かりますよね。
寿梨庵
ヒラッチョさん、こんにちは☀️
私もたぶん10年くらい前から好きで注目してるのですが、なかなかブレイクしないなぁと思っております。最近のトレンドにも合ってるように思うのですが…
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊
以前から注目されていたのですね👍
私も今回結構久しぶりに飲んだので、改めて注目してみたいです。
この火入れの純米吟醸はなかなかバランス良しでした。
阪本
自宅で。
バーボン
42県目 頂き物です。
日本酒度 +2
オゼミ
2023 0424
☆☆☆☆
琵琶のささ浪
純米酒
精米歩合 70%
日本酒度 +5
アミノ酸度 0.8
酸度 1.5
生酒
麻原酒造
埼玉県 入間郡 毛呂山町
テキーラ
生酒ばかり飲んでいたが、今回は生酒ではなく、、
開栓して、香りたつことはなく、、
旨甘ではなく、クラシカルな純米酒。さらりとした感じ。
アルコール感感じず、スルスルと。
燗酒にすると良いのかな？飲み干しちゃったけど、、
ZAWAWA
@はせがわat東京駅
久々に駅構内のはせがわさんへ
入り口付近の冷蔵庫は春酒のコーナーがありその中にsasanami?
見たことないし、どこのお酒かなと見ると埼玉県
これまで埼玉は花浴一択もしくは鏡山もあり
くらいで見てましたが、、、
見つけてしまいました
このお酒、しっかり感もありつつ、旨みと甘さ、フルーティーさがちょうどいいバランス💖
ついつい飲み過ぎそうなこれまたあたりのお酒でした
知らないラベルで攻めるのもありだと思いつつ
晩酌を楽しみました
うまい😋😋😋
りさまる
さっぱりしているが
塩味を引き立ててくれる日本酒
チーズととても合う
yawaraka43
おーこれもさっぱり、海感じたわ
noburin
無濾過原酒は、穏やかな香り深く、深みのある純米酒でした
白子の天ぷらとともに美味しくいただきました！
たっく0103
なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️
つとむ
炭酸が大変なロットもある！？
アルコール度数は低めだけど
アルコールへの進み具合で
味が変わりそう
美味しく楽しく
少し炭酸を感じながら味わえます！
さとる
蔵元購入
香り 少し甘い感じ
味 辛い。舌先にピリピリを少し感じる。後にうっすら甘さが来る。
アルコールぽさ 少ない
次回購入 ない
ラベルが渋い。the日本酒って感じ。
Crazytaka
#琵琶のささ浪
関西出張で、インスタフォローしてた行きたかった【炭焼きと日本酒 らんぷ】さんへ。
47都道府県日本酒飲み放題！これで1280円と格安！
さすが大阪や。
初もの！
この辺くらいから酔っ払らってたような、、
琵琶って漢字が見えたから、てっきり滋賀のお酒を飲んでるとおもてたら、今投稿したら埼玉やった。
さけのわ初銘柄登録した^ ^
辛口すぎてあまり好みじゃなかったけど、熱燗にしたらよさそう。
〈おすすめ度〉
★☆☆☆☆
cheimy
フレッシュ感のあるクリアな味わいの中に、丸みのある旨味となめらかな酸の調和のとれた純米酒。酸度 1.6。精米歩合70%
かっぷく
さざ浪ではなく、ささ浪（笑）名前からも、豪快さよりも、優しい感じを受けますね。口あたりも辛さはなく、フルーティで、飲み込んど後は口にほとんど残らないので、口の中でゆっくりゆっくり味わいながらいただきました。
ましらのやまさん
琵琶のささ波 手詰め無濾過純米 生
日本酒度+4 酸度1.8 アミノ酸0.7
⭐️⭐️⭐️⭐️
今夜の刺身盛り合わせは桜エビ、クジラ、カツオ、ワラサ、沖ボラ
香り豊かなお酒、口に含んだ時はやや甘く感じますが、暫くするとやや辛口の酒であることがわかってくるのは生酒だからでしょうか。
20220603茅ヶ崎チロリは
酒豪
蕎麦屋にて。
お初の銘柄です。ラベルがシブい！
瑞々しさが口いっぱいに広がり、
爽やかな酸味と鋭いキレ。
味わいはドライで、
夏霞よりも更に軽快な飲み口。
飲む順番を間違えたかも😅
☆３
