ミホコ
気がつけばもう7月も終わりで、出張が重なっていたためすっかり日本酒から離れていました😅
さけのわのインターフェイスも変わっていますね
石川県の酒蔵さん応援のために購入。内緒の話ですが、加賀鳶のお酒は実はあまり得意でなく…🤫
いい意味で、さらりとした飲み口でした
加賀のお酒をもう一本買ったので、そちらも楽しみです
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ミホコ
長野のホテルで飲もうと思って買ったけど、結局これ以外のお酒でへべれけになってw、自宅で抜栓🤣 それゆえに小瓶です
もつ鍋と一緒に頂きました。少しだけシュワっとする飲み口ですが、超辛口でワインらしさはあんまり感じられませんでした
ミホコ
ピリリとした味わいの超辛口
熊本出身のパートナーが作る甘めのすき焼きに負けない美味しさです☺️
ほんのり微炭酸のせいか開栓は苦労しました
石川のお酒をじゃんじゃん飲んで、地域を応援して行こうと思います
ミホコ
解禁翌日に酒蔵さんで購入☺️
蔵で試飲させて頂いた時はあっさり感が強く「どうかな🤔」と思いましたが、実際におつまみと一緒に飲むとちょうど良い具合でした。酒米が変わったそうですが、伊東酒造さんらしいお酒でした。
季節のお酒が飲めるって本当に贅沢だなと思います💕
ミホコ
思った以上にシュワシュワで、抜栓した後、こぼれてしまいました（もったいない😆）
どっしりしたお味➕炭酸なので、飲み口は意外とずっしりです。豚肉の煮物には合いましたが、お刺身には少し強すぎる印象でした。
諏訪五蔵を好んで飲みますが、バラエティがあって本当に面白いです☺️
ミホコ
3ヶ月ぶりに帰国した久しぶりの一献
機内で出た旨口の純米大吟醸より、さっぱりした純米酒の方が好みだなぁとつくづく思いました。
おでんと一緒に頂いたのですが、四合瓶は秒で飲み干しました☺️ しっかり冷やした花冷えで、後味スッキリです。
ラベルが昭和っぽくて良き♡
ミホコ
先月、長野に行った際に酒蔵さんから購入。蔵元で試飲が再開していて嬉しい〜😭
夏らしいさっぱりした喉越しですが、後味はしっかりしてます。
先日、鹿児島で買った薩摩切子のお猪口を初出し☺️ ただし、同じく鹿児島で買った薩摩揚げには合いませんでした。やっぱりそこは焼酎なのかも。
夏酒は良いですね
ミホコ
1年に一度訪れる信州旅行で購入しました。
フルーティで飲み口さっぱり、雑味が全くないクリアな日本酒です。ちょっと白ワインのように飲んでも良いかもしれません。
アヒージョやバジルサラダにも良く合いました。
安曇野のお酒は、飲兵衛にとって美味しいお水です🤭
ミホコ
2週間ぶりの帰国。ストレスフルな出張だったので、お好みのお酒を抜栓。
実は今の家に引っ越して13年、初めて駅前の酒屋さんを訪問したら、しれーっと田酒が売ってました。アレ？こんなに普通に流通してるもんですか🙄？
レビューを書くまでもない銘酒ですよね☺️
甘海老と一緒に頂きました。
シアワセ✨
ミホコ
前回同様、釜石に行った時寄った道の駅でお試し購入です。
こっくりした味わいで、おつまみ料理（カツオやサーモンのお刺身）には合いました。わたしはもう少しさっぱりとした後味が好みかな〜と思いつつ、あんまり厳密な線引きはありません。
お役に立てずすみません🙏
ミホコ
釜石にラグビーを見に行った時に道の駅で購入したお酒です。
宮城のお酒は全然詳しくないので、お試しで買った小瓶。
一口目は「水！😳」と思うくらいさっぱりした飲み口でしたが、徐々にこっくりしてきました。それでもかなり軽めの飲み心地です。
マグロのお刺身にはちょうどよかったです☺️
機会があればまた購入したいです
ミホコ
翌日は早朝出発なので、飲み過ぎないようにカップ酒
にごり酒はしっかり降って頂きます。甘くてずっしりするお酒でした。清酒は逆にびっくりするくらいさっぱりと飲めます。
広島旅行で購入したお酒ですが、結果的に良いコンビネーションで楽しめました☺️
ミホコ
3ヶ月ぶりの帰国で取り寄せた一本
冷蔵庫から出して5分くらい置くとグッとまろやかになるので、その後の飲酒加速度がエグいお酒です😅
お刺身や茄子の煮浸しにはピッタリです
横笛のお酒はわたしの血肉に染み渡ります☺️
ミホコ
石川に旅行した時に酒蔵さんで購入した一本
冷やでも飲みやすいけど、ぬる燗の方が好みでした。子持ちカレイの煮付けや菜の花のおひたし等、和食にぴったりでした。
手取川さんは期待を裏切らない☺️
ミホコ
四日市に旅行した時に購入した一本。小料理屋さんで何種類か飲んだのですが記憶が……😙〜♪
飲み慣れている信州の日本酒に比べると超辛口。脂の乗ったブリ刺しや鴨の燻製にはピッタリでした☺️
今年最後の飲み納め。来年も美味しいお酒に出会えますように。
ミホコ
３週間ぶりに帰国。すっかり棚の奥にしまい込んでいた今年のひやおろしを慌てて抜栓。
石川に旅行した際に知り合ったシェフさんおすすめの一本で、甘みと酸味のバランスが良くフルーティでした☺️
あっさりした水炊きとの相性はバッチリ。でも旨口なので濃い目のおつまみはちょっと合わないかも。
ミホコ
栃木の酒屋さんで購入。
飲み口は「ん？」と思ったのですが、後味はすっきりと残らず良い雰囲気。常温（ひや）に近い方が飲みやすい印象です。
白子ポン酢と鰹のお刺身で飲みましたが、後味が良くて好みでした☺️
次回はお燗してみます。
ミホコ
石川県へ旅行した際に手取川の酒蔵さんで買い求めました。
シュワシュワと発泡する濁り酒ですが、甘すぎずサッパリしていて飲みやすいです。というか、あっという間に飲んじゃいます🤭
販売は県内限定と伺ってますが、東京でも飲めると良いですね〜。
ミホコ
宮島へ旅行した時に穴子飯と一緒に頂きました。
さっぱりした飲み口で穴子の甘いタレとも喧嘩しません。
ボトルも素敵だし、桜の花の金が入っていて、特別感がありますね。旅先で飲むスペシャルなお酒で気分が上がります☺️
ミホコ
横笛さんのひやおろし。
毎年頂きますが、飲みやすくこっくりしています。
飲んで写真も撮ったのに、投稿忘れてました😅