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たくしーどらいばータクシードライバー
喜久盛酒造岩手県
岩手県 6位
618 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

タクシードライバー フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味紹興酒旨味セメダインツン濃厚力強い熱燗しっかり複雑辛口コク常温甘味芳醇苦味スパイスヨーグルトどっしりフルーティ
タクシードライバーのラベルと瓶 1タクシードライバーのラベルと瓶 2タクシードライバーのラベルと瓶 3タクシードライバーのラベルと瓶 4タクシードライバーのラベルと瓶 5

みんなの感想

キラタソ
今晩は、お初シリーズでインパクトのあるジャケのこちら💁 タクシードライバーです🚕🚕🚕 今年4月の蔵元出荷ですがなんとH30BY（R0BY）と5年熟成酒になりますね😆 開栓から古酒、それも紹興酒っぽい香り全開🤣 冷やで頂きましたが味わいは酸味がしっかりあるので以外と飲みやすい。秋に燗酒で飲むと良さげ☺️ 紹興酒っぽいので中華とかに合うのかしらと、他のさけのわレビュワーさんを参考にして飲み方研究してみようと思います💪 ただ、めちゃ酔うお酒なので一盃で打ち止め😓
みやぞー
初飲み。インパクトがあるラベルからは想像してなかった弱フルーティ感。それでいてコクもある。精米度低めの山廃仕込み風な雑味(超個人的感覚)がありますが程よいレベルなのでそれが個性に感じます。甘めが好みのワタクシも納得のちょうどいい加減。美味しい刺身盛りと一緒にクイッといっちゃいました(´ω｀)
うっち〜の超〜りっぱ
#赤坂見附# 2軒目のお店に入りました。 数ヶ月前は無かったお店です。 一度は飲んでみたかったこちらから 頂きましょうね😚 やや辛めでしょうか？少し曲があります。 なるほど〜こんな味なんですね🤔

喜久盛酒造の銘柄

タクシードライバーひやおろし㐂久盛人魚の涙有末鬼剣舞展勝桜百姓おどりシャムロックアウトレット喜久盛666

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

天狗舞類似の特徴
旨味濃厚酸味常温辛口
玉川類似の特徴
濃厚旨味常温甘味しっかり
不老泉類似の特徴
旨味酸味常温濃厚熱燗
大治郎類似の特徴
旨味酸味力強いしっかり複雑
秋鹿類似の特徴
酸味旨味辛口常温苦味

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タイムライン

SHIBATASHIBATA
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ペアリング部
32
SHIBATA
見た目、黄金な金色😊 最初から燗酒にしてみた。 暫く口の中に含む➡︎やや湿った葉っぱ。腐葉土？〜糠〜アーモンド。 旨甘い‼️ 最強で高級なお出汁、って感じで、フィニッシュに乳感がしっかり🍶 サケ➡︎アテの順で頂くのが僕の中での勝利の方程式。 燗冷ますと⭕️⭕️酸全開‼️って感じ。 もつ鍋と完璧に合いました🤤
まつちよまつちよ
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外飲み部
90
まつちよ
タクドラのおりがらみ🍶 生酒ですが平成30年5月上槽と熟成も十分。 上立ち香は微かなお米の風味。 口に含むと仄かな酸味に控えめなお米の甘味。 仄かな微炭酸でキレていく感じ。 5年熟成させた割りには熟成感もなく、さっぱりしていて普通に美味しいおりがらみでしたね🍶✨
sakepowersakepower
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5
sakepower
フラフラ寄った店に喜久盛の杜氏さん(社長さん)が来てた‼️ 杜氏さんが17:00〜21:00迄来店してました‼️ 直々にお酒の話を聞けたのもラッキー✌🏻 今回飲んだタクシードライバーは今までで一番フレッシュ🚕 通常は寝かせたのが多いけど今回のは出来たてでした‼️ 食米ゆうこの想い使用ですね🌾 フルーティーで万人受けしそうでしたね‼️ 癖好きにはちょっと物足りないかもですけどね〜
LUCFERLUCFER
タクシードライバー純米生原酒2號純米原酒生酒おりがらみ
喜久盛酒造岩手県
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17
LUCFER
1.8L 3410円 アルコール分17度 原料米 岩手県産かけはし100% 精米歩合55% 使用酵母 ゆうこの想い 使用麹菌 黎明平泉 日本酒度+3 酸度1.7 アミノ酸度1.9 十和田市の酒屋遠田酒店にて正規購入しました。おりがらみ・にごり系は、ガス感・炭酸が強すぎる物が多かったので飽きていましたが、こちらのタクシードライバーは、おりがらみにしては、ガス感・炭酸もなしの上、米の辛味は、弱く酸味はやや感じられますが、呑みやすくしっかりキレもあります
まつちよまつちよ
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外飲み部
77
まつちよ
タクドラの新酒になります🍶 実は表ラベルが不気味で今まで飲んだ事ありませんでした😂 上立ち香は…座った席がお店のコンロの前だったのですが、焼いていた厚揚げが焦げ始めていて良くわかりませんでした😅 口に含むときび砂糖や蜂蜜のようなまろやかで濃厚な甘旨。 なんかロットによって結構味わいが変わるらしいですが、これは濃くて甘旨で美味しかったですね。
Kab
まつちよさん、こんばんは😃 タクドラは1回しか飲んだことありませんが、私は燗の方が美味しいと思いました😋
まつちよ
kabさんこんばんは🍶 さけのわの投稿を見ると熟成させたのを飲んでる方が多いのですが、kabさんが飲んだのはどちらですか？ あと酸味があるって投稿も多いのですが全然酸を感じなかったんですよね🤔
Kab
新酒の方ですね。 けっこう酸味はあったはずです🍶 ブレが大きいんですね😳
赤兎馬赤兎馬
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89
赤兎馬
. 酒米：かけはし 精米歩合：55% 酵母：かょうかい7号 お米とラベルは共通なのですが、 仕込みタンクごとに酵母や造りを微妙に変えていますので、 タンクナンバーによって味わいが違います。とのこと！ タクドラは濃醇で濃厚な旨味と酸味が豊かなので、熟成にも向きます。 生酒なのに熱燗でめっちゃ美味しい！ ✩4.0
4

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タクシードライバーひやおろし㐂久盛人魚の涙有末鬼剣舞展勝桜百姓おどりシャムロックアウトレット喜久盛666

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旨味酸味力強いしっかり複雑
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