Charel
非常に興味深い。私の好みとしては、少し丸みを帯びすぎている。
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みんなの感想
純米🍶
熱燗。55度くらい♨️。甘めの旨み。後味少し辛口、まったりとはしない。まろやか、優しい☺️。妻曰く、おにぎり🍙。米感たっぷり。
choinomi KATSU@高崎駅 20240204
チョイとコスパ高めですが
凄く上品な甘味のあるお酒です！
マスカットの甘味に似てますね！
500mlだからあっと言う間に完飲です
発泡感凄っ！
サイダーみたい😙
まろやかな甘味、おりの甘味かな？
後味スッキリ！美味いですよ😋
大利根酒造の銘柄
左大臣尾瀬の雫
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
おもち
★★★★
スキー帰りに近くの酒屋で購入。
香り穏やか青リンゴ。ガス感なし。良くも悪くも癖がない感じです。甘さの割にはキレがいいので、ご飯のお供に最適！
Shin
岩瀬酒店のおばちゃんに香りがいいですよと勧められた品。上澄みだけ飲むと若々しい味わいの中にもしっかりと口の中に残る力強さ。
全体を混ぜてからの2杯目は無濾過独特の甘みが効いている。食前酒に合うかも。かぼちゃの煮物のような濃いアテでちょうどいい。
Tskeyz
自信を持って甘旨でベタつかない
多少の苦味で締まる
好み度★★★★★
Tskeyz
米の甘味と旨味でピリピリが来る
すごく飲みやすい。出荷本数がかなり少量な様子。なかなかお目にかかれなさそう
好み度★★★★★
BBS-RS
柑橘系、オレンジやレモンをほんとりと思わせる味わい
無濾過、無調整なので白濁しおりが漂っています
柔らかく穏やかに旨味が広がり静かに引いていきます
左大臣は好みの味わいなのですが流通が少ないので
見つけるのが大変です💦
精米歩合：60%
アルコール分：15度
あんちゃん
貯蔵開始2016年4月
18度以上19度未満
精米歩合65%
オンザロックで飲むと良いらしい
あんちゃん
14度 米 米麹 醸造アルコール 300ml
ぽにょ
ちょっと苦いけどこれもお米の味がすごくする、辛口ではなくやわくちはこういうのかって感じ
Y.Tokushige
仄かに優しい甘味からおりがらみ的な酸味と苦味のスッキリ感があって飲みやすい。辛口スッキリ過ぎない適度なおりがらみが悪くない。
酒米→若水
精米歩合→60%
酵母→ぐんまKAZE2号
日本酒度→-4
酸度→1.3
アルコール分→15度
Y.Tokushige
ソフトにフルーティーな香り。酸で非常にスッキリしている中にコメの旨みがある。スッキリ、キリッと純米酒！
酒米→コシヒカリ
精米歩合→65%
酵母→ぐんまKAZE2号
日本酒度→-2
酸度→1.3
アルコール分→16度
n
月とうさぎが可愛くて、ラベル買い。
生原酒の、ピリピリ発泡感が心地よい。
爽やか、スッキリ系。
原料米▶︎
アルコール度数▶︎15度
日本酒度▶︎
タカユキ
舞風2022お試し特別BOXで購入した2本目
これもスッキリ辛口
雑味が少ないように思います⭐︎
オゼミ
2020 0219
☆☆☆
左大臣 （さだいじん）
純米大吟醸
尾瀬の地酒
山田錦 100%
精米歩合 40%
日本酒度 -4
大利根酒造
群馬県 沼田市
オゼミ
2020 0219
☆☆
左大臣 （さだいじん）ブランド
尾瀬の雫
本醸造
尾瀬の地酒
精米歩合 65%
群馬県はすき焼き応援県宣言
大利根酒造
群馬県 沼田市
オゼミ
2020 0422
☆☆
左大臣（さだいじん）
米（こめ）
無濾過生原酒
R01BY
精米歩合88%
尾瀬の地酒
群馬で初の試み扁平精米。
上澄みだけをくみ上げ、奥深く口当たりの良い、和やかな香りと程よい甘さは食中酒に最適です。
扁平精米とは、お米の形に添って精米する方法で、低い精米歩合でも心白部分を多く残すことができ、余分な部分を少なく出来る精米方法です。
日本酒度： 3
酸度： 1.6
使用麹米： あさひの夢
使用掛米： あさひの夢
使用酵母： ぐんまKAZE
大利根酒造
群馬県 沼田市