Kana0308
軟水を使用しているためさらりとしていて呑みやすい。
後味がなんとも言えない感じに酸味が残るが、お料理に合わせたら気にならなくなりそう。
個人的好み度5/10
精米歩合60%
旨口
榛名山伏流水軟水使用
14度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Kana0308
紙コップの色とほぼ同一色（白）
呑むとお米の味わいよりも苦味やアルコール感がグッとくる。
酸味、苦味のオンパレードで舌が痺れた感じが続く。
原料は厳選された酒造高好適米のみを使用。
個人的好み度3/10
精米歩合50%
やや辛口
アルコール度15度
Kana0308
味の濃い日本酒。
黄色で、お米の味がとても強い。
苦味もありクセの強い味。
農薬も肥料も使わない自然栽培米を使用。
群馬県高崎駅内のいろは限定で呑める日本酒。
個人的な好み度 4/10
精米歩合90%
日本酒度-18.4
酸度3.9
アルコール度15.5度
koge2
袋吊普通酒って面白すぎる．
因みにめっちゃ辛い，甘味が存在しない，なにこれ辛い．
「辛い！」というからさではなく甘さとか酸味とかどこ置いてきた？ というような辛さ．
koge2
アタックが塩味ってすごいなおい．
辛めのお酒，これまた味が複雑，塩味→味がない→辛い→ほんのり甘味が舌に残る．
koge2
群馬いろはと土田酒造とのコラボ酒
菩提で山廃な古酒．かなりフルーティで甘酸っぱい古酒，意外に珍しい．複雑な酸味から甘み，そこに古酒の風味も加わるなど，一杯で何度でも美味しい酒．
美味すぎて買って帰りたかったのだけど，お値段が……ぬぎぎ．
ヒラッチョ
赤城山の大吟醸群馬県産山田錦。
高崎駅開業140周年限定ラベル。
赤城山らしい柔らかさ、味の乗り。
高崎駅ビル内にある「群馬いろは」というお土産コーナーの一角に試飲機あり。
この自販機のスタイル、既視感あり、、
埼玉県川越の小江戸蔵里の試飲機に似てます👍
お土産コーナーで群馬県酒やモツ煮パックを買い込み、帰路につきました。
