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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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さけちゃん
◎長野県佐久市のお酒です。超辛口と書いてありますが、日本酒初心者でも楽しめる、親しみやすい味わいのお酒に感じました。刺し身がよく合いそうで、初めて飲みましたがおすすめできます。６人位で一升瓶がすぐなくなりました。
日本酒けい
２０１５年４月１９日に開催された、第２回 京都 松尾大社 酒-1グランプリでワイングラスがお似合いの「雅（みやび）部門」でグランプリさらに総合部門でも１位（最多得票）を獲得し、総合部門グランプリを受賞！！
澤の花【Beau Michelle】ボー・ミッシェル
マグナムボトル （1500ml）
（長野県佐久市）
1500ml ３４６５円 （税込）
ここ数年、人気がジワジワとあがりつつある、
低アルコール（９％）の甘酸っぱい新感覚の日本酒でとても上品な味わいです。
洋食なんかにも合います。
キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
まも
初めて呑んだけど
スッキリ辛口呑みやすいお酒です🍶
ほっこり落ち着く(^^)
ちゃんひー
ワイングラスで。香りが華やかですっきり美味しい。好き
tao
八ヶ岳水系の伏流水と長野県産の酒米で酒を醸す。
Hyodo
純米大吟醸なのか！？と思ったが口当たりが非常に滑らかでうまー！
甘すぎず辛すぎず、バランスはいいが特徴はあまりない。
eiji
長野県佐久市野沢
3.9
香り爽やかまろやかな甘味。
最近長野県率高いかも？
シマウマ
備忘録
sibylla_tks
Beau Michelleは何度か飲んだがこちらの澤の花はお初です。
メロンのような香りから、一口飲んでみれば上品さを感じる甘味。重さは感じずにややスッキリ切れていく。
クセなく美味しく飲める！
noutenkichan
ちょびーーっと酒感、ちょい華やか
☆3