Takumaa22nd
音楽を聴かせて育てたらしい。ジュース。食べ物には合わない。
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950 チェックイン
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
日本各地の食材・職人・生産者達とLDHがタッグを組む【LDH kitchen WALKABOUT 47. JASAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
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伴野酒造の銘柄
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所在地
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Takumaa22nd
音楽を聴かせて育てたらしい。ジュース。食べ物には合わない。
たぬき男
軽いけど柔らかい甘み、後味は辛口できれてスッキリうまい
なっつ
3.8
辛口めちゃフルーティー
白桃メロン
チューイン
yas0911
軽快な口当たりの後、旨味の余韻が残ります
miya0428
今日は
信州の地酒
澤の花 純米大吟醸 打ち上げを嗜む
香りはメロンを思わせる吟醸な香りです
味はフレッシュでスッキリしていて
飲みやすいです
RYOSUKE
クラシックライト
華やかな香り
吟醸香が口に広がり辛口で飲み応えがある！
酸味としっかりした味わいが舌に残る。
旨味甘味もありバランスが良い☆☆
ことり
ポチってお迎えしたら、酒販店で8ヶ月保管の商品でした🙄 冬季限定酒だったみたいで、熟成がやや進んだ味わいに感じました。
リンゴや桃を思わせる落ち着いた吟醸香、微かにチリッとして、アンズ、綿菓子のような甘さがじわり…口あたりがやわらかく、優しく沁み入るうまさでした。後味は、酸酸…苦…と、軽やかにフェードアウト😌
ペンギンブルー
爽やかな酸味があって、わずかに桃メロン。
シャープでしっかり目の酒感。
青ぽい苦み、やや強めに感じる。
好き度☆3/5
魚草
たくぼん
フワッと心地よい香り
柔らかい旨味
後半からシャープなキレ
澤の花らしい透明感
オールマイティで冷酒でも
温度が上がっても美味しい
原料米： ひとごこち (長野県産)
精米歩合： 麹米 60%・掛米 65％
酵母： 小川酵母＋協会701号
アルコール： 15度
日本酒度： +5～8
酸度： 1.2～1.3
ちょびん
爽やか香り❗️
味わいはマスカットっぽい感じかなぁ🤔
甘うまジューシーと言うよりは
美山錦らしいスッキリタイプです‼️
後味もちょい苦でキレも良いです😊
いろんな食事に合う
美味しいお酒ですね👍
よっち
狭山市 はなの舞 さんにて
ほどよい酸味、食べ物とで美味しい
お通し