ことり
石川県の蔵元が一致団結して販売するお酒です。訪ねた酒販店にはコチラと手取川の2種が。復興を願って😌
つるりとした舌触りのミディアム、やや甘口の旨酒です。グラスの底にはマイクロバブルが。青リンゴを思わせる穏やかな香りとフレッシュな甘酸味が印象的で、清々しさを覚えます。大変美味しくいただきました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
547 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
松浦酒造の銘柄
獅子の里
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
こえだめ暴走臭(*_*)
松浦酒造で買った純米吟醸生うすにごり。
生酒らしいフレッシュフルーティで飲みやすい☺️！ガス感もあり。
HIRO
またまたお花見🌸
桜も最後になろうかという月曜日です。
仕事仲間と忘年会、新年会が出来なかったのでお花見しましょうと言うわけで平日の昼前から幸せ気分です😆
ここ砧公園は東京でも有数の花見スポットだと思います。
広大な敷地の凄い数の桜が植っていて芝生なのが最高です。
枝振りは地面まで届き、舞い散るさまは正に花吹雪🌸
この日はポカポカ陽気で時が止まった様な楽しいひと時でした⌛️
さてオリゼーカメレオンは、マスクメロンの様な味わい、濁り特有のコクと微発泡。
開栓したら一気に吹き出しました🗯️
お外で良かったです！
旨みあって飲みやすいなぁ🍶
Fジータ
つなぐ石川の酒シリーズその11
美味しい。口当たり飲みやすく、バランス良い味わい。
コタロー
酒屋の店員さんのオススメで購入。
店員さん曰く、毎年同じ銘柄を飲んでいると、小規模で手造りしている蔵は年によって味に差が出ることがあるが、それがいい方に転んで「今年は…！」みたいな年が時たまあるらしい。今年はこのお酒がとても美味しく出来ている、とのこと。おりがらみの発泡系は好きなので楽しみにして開栓。
香りはうっすら酸味とサイダー。既に美味しそう…。
まず上澄みを頂くと、しゅわしゅわでラムネっぽい。これは美味しい！お米の味で、甘くはなく、鼻に抜ける香りは控えめな酸味とお米。
澱を混ぜると、ほんの少し甘みと苦味が増し、シルキーに。最後に少しだけ苦味でしめる。
翌日、発泡感は少し減り、その分まろやかで少しカルピスっぽくなる。相変わらず美味しい。お米ソーダだけどお米が強過ぎず、ちょい甘だけど甘過ぎず、ドライ過ぎず、うっすら苦味で、しゅんっ。と消える。
日が経つと苦味が結構増すので2〜3日で飲み切るのがいいかも。
しかしこの可愛らしいカメレオン、見たことないラベルだなと思ったら、松浦酒造さんと酒屋さんとで考えたPB商品だそう。何はともあれとても好きな味だった、店員さんありがとう！
tomoさん
熊本オフ会レポート⑯
終盤戦、まとめて頼んだお酒の4つ目は
獅子の里 純米吟醸 酒未来
酒未来のお酒だから甘いの期待した口で飲んだらあまり甘くなくて驚きました😳
獅子の里、以前飲んだ時も辛口やなーって思った記憶がありますが、酒未来使っても辛口なんですね😅
酒未来使わなくてもいいんじゃない？って思わなくもないな🤣
辛口好きの人が飲んだらまた違った感想になるのかな。
tao
つなぐ石川の酒
K
口当たりは軽いと思いきや、ドッシリ旨味の残るボディ
吟醸香はバナナかな
★4.0
Kayo
旨いな。
乳酸菌を感じる甘酸っぱさ。
おりがらみで甘めかと思いきや、乳酸菌の酸味のおかげでキレが良くてグピグピいける。
陶器、富士、錫の順でヨーグルト感が際立ってくる。
どれも美味しい😋
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
tamarix
獅子の里「糀」とお刺身盛り合わせ、そして黒バイ貝と大根の旨煮。
カメレオンのラベルがかわゆい❤️
まろ
蔵に伺い、店員さんに好みを伝えお勧めされたお酒です。
甘い香り、アルコールの香り、エステル系の香り
口当たりは柔らかく、アルコール感は感じません。米系の優しい甘さ、少しの苦味と酸味、アルコールの辛さをら感じます。余韻は短く、キレが良いお酒です。強い個性は感じませんが、何にでも合わせられる美味しい日本酒でした。
aaiiaaoo
りんごみたいな爽やかな香りの微炭酸、おりがらみ
甘味も酸味も辛味もある
tongari14
フレッシュさが一気に抜けて穏やかに落ち着く
ゆかこ
最初にガツンと辛味と酸味がきて、最後余韻で消えて甘口になる感じ〜