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口当たりライトに入ってるわりにアルコール18度
きゅっとした酸味
これはめっちゃ好き！杏仁豆腐、ライチ、里芋
454 チェックイン
みんなの感想
香りフルーティ！甘めの甘苦っ！若干フレッシュなピリピリからの程良い酸味♪食中酒🍶というよりは、そのままちびちび楽しめます♪初心者にも◎。初めて呑んだけど美味しいねー♪
柔らかな甘さと、
瑞々しいガス感。
スッキリした飲み口で、
肉料理と相性が抜群。
酒米は雄山錦、精米歩合は60%
しぼりたてをろ過せず、
直接瓶に詰めた新酒。
開栓したては爽やかなピチピチ感。
程よいコクもあって食中に向きます。
アルコール分は17度以上18度未満と高め。
飲み過ぎ注意です。
小坂酒造場の銘柄
百春さんやほう
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ケンケン
本日の家飲み！
百春 R4BY純米吟醸酒 無濾過生原酒直汲！
ごぉにぃごぉ
二杯目
Fジータ
口当たり柔らかいがそのあと旨味が来る。
後味が心地よい
Yamachan
長良川川の鵜飼見物のお供に。コクがあって飲みごたえがある。美濃の蔵元で購入。
Eugene
「うだつのあがる街」美濃市の地酒。当地の名産品・美濃和紙にラベルを包まれて登場。読みは「ももはる」と思いきや「ひゃくしゅん」でした。ついでに「梲」と書いて「うだつ」と読むことも今知りました。
純米大吟醸らしい華やかな甘さ。でも後味スッキリでお腹も灼かない、桜の花みたいな儚さが良き😋🍶
yugesan
キッチンカーイベントにて
荒井 正史
香りよく、甘くてフルーティー。ちょうど良い味わい。
lotus
さっぱりな味わいでした。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
少し苦味だが心地よい 13.5度
もののふくん
飲みやすいお酒でした。
しんしんSY
のいえで飲み比べ3種
ラベルが複雑で良く読まないとわからない
岐阜の百春なんだ
KIREIの意味は何なんだろう😕
お味は辛口、飲みやすい
蘊蓄
低アルコール仕立ての軽快なお酒。
フルーティーな味わいで百春としては初となる加水後に直汲を行った、酒蔵の新たなる挑戦。
やや辛口な飲み口は夏の季節にピッタリのフレッシュさを伴っています。
原材料：掛米(富山県産雄山錦)・麹米（富山県産雄山錦米使用）
精米歩合：60％
アルコール分：13.5度
日本酒度：±0
酸度：1.5
ももち
家に5本あった在庫の一本
全国制覇を目指したお酒シリーズ
岐阜県突破！
この時期の無濾過生原酒
久しぶりでうまい
しつこくない旨味と若干の苦味が後からやってくる
暑い夏でもしつこさがないから飲み干せます
TK
香りが強くて 酸味強めでピリピリする
しばらくすると甘みをより感じてくる
美味しい！！
もいち
すし旬
ヒーロＵ
お気に入り度 3.0/5
飲んべえ16
体調悪いのですが酒で追い払おうと考えています。動くのが辛いほどでは無いので、酢の物を作りました。
華やかな香りで、酸味と苦味強めです。（体調悪いのでその影響で感じ方はいつもと違うかもしれませんが、今日感じたままを記録として残しておきたいと思います。）煮物などの味の濃い料理でも受け止めてくれそうです。
あねさん
😁
原材料:麹米（岐阜県産米）、掛米（岐阜県産米使用）
精米歩合:60%
アルコール分:16度
今日は午後半。
用事の間に、ふらっと眼鏡を新調して来ました。
視力がむっちゃ落ちていてショックでした😨
今晩は百春☘️
味の濃いご飯に合う酸味でしたね。とろっとした飲み口が、金曜日の疲れた体に染み渡ります。
って、この前に、オゼユキの夏吟２合飲んでたので、違う味を飲んでみたかったのです〜。
さて、みなさん、水無月ってご存知ですか？
夏越しの祓えといって、一年の半分の穢れを落とすために食べます。穢れだらけの私は食べないとですね😆
いろんな京都の和菓子屋さんが出していますが、私は鶴屋吉信のが好きです。
私の地元の丹波大納言の中でも稀少な「馬路大納言」を使っているのです。大粒で甘い、上品さとは少し距離がありますが野性的な見た目と味わいが好きです。
実家の近くで作ってて、それを新宿で買うのが、日本の輸送力の底力を見せてくれた感じがして、とても嬉しいです。
あ、また甘いものの感想が長い😆
ポンちゃん
あねさん、こんばんは🌙
最近よく見る百春、濃い感じで美味しそうですね❣️
鶴屋さんの水無月ですか！間違いなく美味しいですね💕さすがです✨私も来年は鶴屋さんにしようかな😊
まつちよ
あねさんこんばんは。
両刀の私も水無月好きです🤣
アラジン
あねさん、おはようございます😃百春、とろっと濃い味を飲んでみたくなりました！が、それ以上に水無月が食べたくなりました😅久しぶりに京都木屋町三条の月餅屋直正さんに水無月買いに行こうかなぁ🤤
マナチー
あねさん、こんにちは😃これの火入れ飲みましたが、kino.さんが生酒の方がうまいと言ってたので羨ましいです😆水無月初めて知りまたし🙌
ゆう🎶
あねさん、こんにちは♬
昨年、あねさんのレビューで知った水無月😋鶴屋吉信のは外郎のあっさりもちもち感と小豆の甘さがマッチして美味しかったです😋おかげで穢れもごっそり落ち心身が清められました✨☺️
あねさん
ポンちゃん、こんにちは🌹
百春はししゃもにとってもあいました🐟
関東だと仙太郎に大行列ですけど、鶴屋吉信も美味しい！と強く言いたいっ。京都は長い間売ってるので羨ましいです。
あねさん
まつちよさん、こんにちは😃
甘党の大酒飲みってことですね🤝あんこ大好き😁
あねさん
アラジンさん、こんにちは😄
ついでにわらび餅も、ですね😋ここって一年中水無月を売ってるんですね。知らなかったです。冬だと固くならないのかな？
あねさん
マナチーさん、こんにちは😀
火入れだとどんな味になるんですかね。たまたま入手できたのが生でラッキーでしたね✌️
ういろうに餡子を載せて食べてみてください😁（あんまり美味しそうに聞こえませんね、、、
あねさん
ゆう🎶さん、こんにちは💐
無事に入手できて何よりです。なんせ二日間しか売ってないですもんね、、、💦
仙太郎の黒糖の水無月も美味しいのでぜひ😋
kino.
ひゃくしゅん！！
100回春を迎えても元気でいられるようにとの思いで命名されております🌸
無濾過生の甘旨ジューシーなのか、アル添のキリッとしたタイプしか飲んでこなかったので、この手のスペックはお初です！
香りはやや甘い✨
味わいも甘旨さが落ち着いて、すっきりとした酸味もあるのでかなり軽快に飲めますね😋
個人的には生酒の甘旨ジューシーなタイプの方が百春らしくて好きだけど、夏は軽い甘さでスッキリのめるこちらも良いかも👍
3枚目は嫁が貰ってきたお漬物！
飛騨地方の郷土料理で漬物ステーキという謎料理があり、それ用の漬物らしい！
正直食べたこと無かったので玉子とバターと白だしで作ってみました！
単体で食べると酸っぱくて食べづらい漬物ですが、玉子と絡めて火を通すとめちゃ美味い😋
酒のつまみにピッタリでした😆
ポンちゃん
kino.さん、こんばんは🌙
百春の名前、そういう意味なんですね😳‼️まだ飲んだことないのでずーっと気になってます😅お漬物、見たことない感じです😳卵とじ美味しそうですね！
マナチー
kino.さん、こんばんは♪boukenさんも生酒の方推してたので今度生酒ものんでみたいです😆漬物ステーキ食べたことないですが、酸っぱいやつを卵閉じするですね😋食べてみたいです❗️
麺酒王
kino.さん、こんにちは😃
百回春を迎えるとは、なんとも喜ばしいお酒ですね🌸美味しそうです😊漬物ステーキの酸っぱさは火を通すし他の食材と絡めることで丁度良い加減になるんですかね❗旨そう😋
kino.
ポンちゃん、こんばんは！
百春の由来は私も調べただけです🤣
射美、W、百春が岐阜の甘旨ジューシーTOP3だと勝手に思ってます👍
漬物ステーキ侮ってましたが美味しいです😆
kino.
マナチーさん、こんばんは！
マナチーの好みかは不安やけど是非飲んでみてください👍
漬物ステーキはホント酒のつまみにピッタリですよ😋 まぁ飛騨に行ったら漬物ステーキより飛騨牛食べますけどね🤣
kino.
麺酒王さん、こんばんは！
適度にお酒を飲んで健康に過ごしましょうということみたいです😊
最初普通に食べた時は美味しくなくてビックリしましたが、漬物ステーキ最高でした😋