Cosmo
まずもう見た目が好き(?)
辛口だったけど柔らかい感じもあってするするのめちゃった！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
426 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
おでんと
しぼりたての無濾過生原酒です。若い辛口でキレがあります。年末を感じさせてくれるお酒です。
N.Nao
今年の搾りたて
取り立てで瑞々しく、まだ追熟していない若瓜の様なフレッシュな味わい
舌先では微かな発泡を感じる
甘さは控えめ
鼻に抜ける爽やかな香り
キリッとした辛口
美味い😋😋
otsira
岐阜の篠山というところへ行った際に地酒としていただきました。
辛口ではなくサラッといただけました。
あねさん
🦌
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合:70%
アルコール分:17度
今週はむちゃ忙しかったです。
久しぶりに測定器使って、まだ体が覚えてたことに感動しました🥺
さて、お疲れ様の週末はお鍋とひやおろしです。食前に飲むと結構辛口でも、精米歩合が高いのでお米の旨味がしっかりしてます。五百万石‥っぽくはないかな？😅
食中に飲むと甘さが増してきます。美味しい😋
ラベルが可愛い💕
Gary Leong
夜の1本目：爽やかでクリーンな仕上がり。おまかせコースにぴったり。
英語>日本語
ぽんず
あんま好みではなかった
Gary Leong
この日2杯目、今回は夕食のうなぎと一緒に。フルーティーでほんのり甘い香りが、出された料理のうま味ととてもよく合っていた。素晴らしい台湾の夜だった。アメージング
英語>日本語
虎親父
家内の道の駅お土産渋いラベルが日本酒らしくてよろし
吟醸やけど、お燗していただきました。
クセのないお味で食中酒としてグッド👍️
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/黒
大阪に出張です。
仲間が待つ馴染みの店にやって参りました😤
"HyogoSake85"を使用したこちら。
ちょっと辛口なんですかね？
さっぱり感があります。京都の酒を呑んでる感覚🤔
味の濃い肴をマイルドにしてくれます👍
・イカ焼き
・つぶ貝の刺身
いーじー
酒屋で購入
以前日本酒バーで知り合った方が兵庫のオススメのお酒と言ってました
大阪でもあまり見かけない銘柄👀
冷酒で
香りは控えめ
軽やかな口当たり
丸みがある旨味で中盤から芳醇さと渋味あり
どちらかというと辛口
あねさん
🌾
原材料名:米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米）
原料米:山田錦100%
アルコール分:16度
次の木札が出てくる前には飲んでおかないとね、と開栓しました。毎年自分用に2本買って、1本はすぐに、もう1本はしばらく置いといてから飲んでます。生酒なのですぐに飲んだときはフレッシュで生き生きした甘旨、置いといてもヘタれず、旨味が増して来ます。どっちも美味しい😋素晴らしい、木札。
マナチー
あねさん、おはようございます😃これ前々からめっちゃ飲んでみたいと思ってましたが、奥丹波取扱店が近くないと言う😇
ちなみにこれ甘いですか？
あねさん
マナチーさん、こんばんは🌃
最初に口にしたのは川崎の飲み屋さんやったんですけどね😅
甘いですけど、さらっと甘いです。そして、うまって感じる美味しさですね。派手さはないけど旨いお酒です😊
haniwa56
イセヒカリで醸すのは最後との事で、飲み収めで購入。開栓香り良いですね。口に含むと米の香りと旨味が広がり美味しいの一言。喉を通るとキレていきますわ。奥丹波は美味しいですね。一週間置いて飲んでみましたが、少し苦味が出てました。やっぱり開栓直後が美味しく頂けますね。
haniwa56
蔵元Webショップで購入。穴開きの栓が付属されてました。到着後栓を付け替えるとの事。恐る恐る…無事成功。冷蔵庫へ。
HPの説明では上澄みとにごりで二種類を味わって下さいとの事で、まずは上澄みを頂きました。スッキリで飲みやすくキレも良くてスッと喉を通っていきますね。美味しいです。続いてにごりを頂きました。コクと旨味がついてきてこれまた美味しいです。
どっちも美味く頂きました。奥丹波ははずれはないですね。
あねさん
こんばんは🎶
haniwa56さんの感想を読んでポチッとしました。普通の愛山もあるので飲み比べたいです❤️
haniwa56
あねさんさん こんばんは。普通の愛山も魅力ですよね。今回はイセヒカリで醸すのが最後と言う事なのでそちらを一緒に購入しました😃✨