さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Masaaki Sapporo
8点（妻7点）
産地：秋田県
原料米：美山錦
度数：16.6度
日本酒度：±0
酸度：1.7
精米歩合：60％
購入店 千田亭（札幌市豊平区）
開栓時シューッ
ガス感なし
微かにバナナや米麹の香り
上立ちと同じ香りにの後にしっかりとした米の旨みと落ち着いた甘さが、柔らかな酸とともにジワッとひろがり弱目のほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる
日本酒度の割には甘さ控えめな印象で、米の旨みとキレの良さでスッキリ飲める
ジンギスカンや焼野菜、焼きとうもろこしに良く合った
ichiro18
MasaakiSapporoさん、こんばんは😃
ジンギスカンにあうキレのいいお酒なんですね♪北海道行ったのにジンギスカン食べず、とうきびは食べました😅次回はジンギスカン食べたいところです✨
Masaaki Sapporo
ichiro18さん、こんばんは🌙札幌はジンギスカン屋多いですから迷いますよ😋
cob
gこと
Itamin_
スッキリうまい
しげのり
秋田駅内の酒屋さんで購入
とてもバランスがよく飲みやすいです。
キレもあり程よい酸味があり、飲んだ後に広がる余韻のせいかまた一口運んでしまいます。
夏酒で原酒なこともあり17度と少し度数が高いためか力強さもあります
お魚はもちろんお肉にも負けないお酒かと思います。
カツオのお刺身と、サバ缶のトマト煮に合わせて頂きましたがどちらにも合いオールマイティさを感じました
秋田のお酒として飲んだことはあれど、いつも他に目移りして手にしたことはなかったのですがかなり気に入りました。
とてもおいしいです
maaai
純米吟醸酒（無濾過生原酒）
➕10
中国語>日本語
もよもよ
ラベルのかわいいりんごちゃん。多酸性酵母No.77を使用した無濾過原酒です。12％の低アルタイプ。
飲んだ感じは確かに青リンゴですが、甘さや濃さはあまりなくさらりと飲めます。食事を引き立てる脇役的な感じかも。
意外と氷とソーダで割ったりしても、グビグビ行けて美味しいかもしれません。
karisome
アルコール16.5度か、どおりでちょっと酔いやすいわけだ、といまラベルをみておもったってわけ🐇
あし
飲み口はマイルド。
香ばしさと濃いめの甘さで、昔ながらのしっかりとした飲みごたえがあるが、くさみはなく飲みやすい。
後味はすこし渋みが出て味わい深い。
❤️❤️❤️❤️🤍
SIMA
秋田土産②
しんくん
秋田出張のついでに⑥
こんばんは〜😃
今日も暑かったですね〜溶けてグッタリ…🫠
陽が沈んでお酒の時間が来ると元気になる不思議な病に冒されてます…さけのわでも拡がってるんじゃないかと…笑
今日は秋田から連れて帰ってきたお酒にしました❗️
秋田酒こまち期待しちゃいます。
香りほんのり甘く
口あたり旨みしっかり
17度のアル感やってきて
酸味雑味なく
キレすっきり
ウマっ😆
グッとくる旨みがとても上品😋
美味しいお酒多くて秋田県民ウラヤマ〜です😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんばんは😃
はい！間違いなく感染力が強烈な病😷
さけのわの民は全員感染している事に気付いてないですね😆秋田行ってみたいなー
