よういち
秋田県産米
60％
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1,248 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
しょう
辛口のイメージがあった阿櫻だけどこのりんごちゃんはその名の通りリンゴのようなフルーティな香りと甘さ。
その中でしっかりと日本酒らしさも残る。
メキシコテキーラ
こちらはスッキリした味わいです。あまり酸味はなくいい仕上がりです。
がてがて
外飲み
しっかりとした米の味でスッキリ系
甘みもあるけど
甘々フルーティーしか飲めない私には
少し早いかなー笑笑
精進が必要ですね
2896
初めて飲みました。
超旨辛口と書いてありましたが、辛口が優っていて、スッキリとした飲み口でした。
いのしん
はじめましてのお酒🍶
爽やかな飲み口で、低アルコール。もぎたてのりんごの甘味と酸を再現。真夏に喉を潤したいときにピッタリのお酒です。
肴はおつまみプレート
しんしんSY
一升瓶
あと少し
残りは全部どうぞとのことでお猪口二杯しっかり頂きました
緑のラベル
火入れの無濾過原酒
次はピンクの生酒出会いたい🩷
蘊蓄
使用米：秋田県産めんこいな
精米歩合：60％
日本酒度：＋2
酸度：1.6
使用酵母：AKITA雪国酵母
アルコール度数：15度
しんしんSY
気になる透明の一升瓶
可愛らしい女性のイラスト
飲みましょう
あざくら、と書かれてます
フルーティーな飲みやすいお酒でした
調べてみるとこの緑のラベルは火入れ
ピンクのラベルは生酒らしい
今度はどこかで生酒に出会ってみたい
蘊蓄
◆ゆきのふ×阿櫻プロジェクト◆
大阪を中心に活躍するデザイナー、ユキノフデザイン辻本有紀氏と阿櫻酒造のコラボが実現！ 秋田で生まれた飯米「めんこいな」×AKITA雪国酵母UT-1とのコラボレーションです。
■タイプ：純米吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.6
■精米歩合：60％（秋田産めんこいな）
■アルコール：15度
smoky
アルコール度数18%で18というネーミング。柔らかな酸で、このまま飲んでもスイスイ飲めます。
あえて高アルコールとのことで、氷を浮かべても良いとのことですが、確かにそれも良いです。
各蔵元それぞれ夏酒の工夫があっていいですね。
Saya
メモメモ_φ(･_･
Saya
メモメモ_φ(･_･
はちべえ
居酒屋にて。
うにろん
【購入場所】？（お土産）【お供】枝豆
マスカットのようなフレッシュな香り、辛すぎず甘すぎずの口当たりで後味は意外にしっかり。どんな食事にも合うと思う。
評価：A
