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300 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
一代弥山を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ma-ki-
今日は甥、甥の彼女、そして妻と４人で食事に行ってきました
若い２人は何をしてても可愛いですね
楽しかった宴の後は家でゆっくりリハビリです
今回も初めての蔵になります
サクラオブルワリーアンドディスティラリーさんの一代弥山
今回は純米大吟醸生原酒
では、早速いただきます
【初日】
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むと、さらりとした呑み口
ほんのり甘味からしっかりとした苦味
余韻もそのまま苦味しっかり
少し苦味が強く感じますが、さらっとして食事の邪魔もしないので、とても呑みやすい印象
呑み進めると味が乗ってきて美味しい
妻は甘くて呑みやすいとのことなので、まだ、少しコロナの後遺症で味覚に違和感がある印象です
【５日目】
口に含むと、フルーティーなフワッとした甘味を感じます
その後はしっかり苦味と辛味の余韻
キレてから爽やかな甘味がスーッと余韻として感じてバランスも良きです
さらに呑み進めるとキレイな甘味がとても爽やかで美味しいと感じます
大分味の変化も感じられるようになってきた印象で、呑んでてドンドン楽しくなりました
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃
甥っ子さんまだお若いのですね❗️若い人と一緒にいると力をもらえる気がします👍味覚も少しずつ戻ってきて、お酒も楽しまれて安心しました☺️こちらのボトルはシンプルでカッコいい😍
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます
そうですね何やってても可愛い２人にホッコリ元気もらいました✨
味覚も先日よりも明らかに違和感がなくなってきて一安心です😋
黒ボトルカッコいいですよね😊
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは☀これはまた知らないお蔵さんの銘柄😳そして味覚戻ってきたようで良かったです✨️私は花粉に絶賛やられ中😅ちゃんと春酒を楽しめるか不安です🤤
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます
私もたまたま酒屋で見かけてお連れしました⤴️
味覚は何か戻ってきてる気がします😋
私も同じく花粉にやられて痰が絡んで不快です😅
春酒楽しみたいです😥
カチカチ山
酒屋さんでふと目に入り、これは美味しいのではと直感で買った一本。
製造者さんは今は「サクラオブルワリーアンドディスティラリー」さんに改名されてるみたいですね。
香りはパイナップルのようなフルーティーな香り。
口当たりは滑らかでスッと入ってきて微かな甘味の後に米の旨味が軽やかに広がり、後口も優しい苦味。
でも余韻はしっかり残して鼻の奥に抜けていく感じで、とても飲みやすいです。
全体的にとても優しくスイスイ飲めてしまうお酒。
よもぎ団子と頂きましたが、甘味を引き立ててくれて良い感じでした。
nut3238
美味しい感じはするものの、味が少し、淡白な印象。
LIAIZON
めっちゃ辛口
Takashi
今日は、去年結婚した長男夫婦と家内と4人で横浜でちょっと遅いランチ
娘夫婦が、出雲からこっちに来た時にみんなで会って食事を企画していたけど、長男は扁桃腺が腫れて入院。2人のお祝いもと思ったけど、奥さんだけ参加 🤣
年末年始に奥さんの実家の九州に行ったお土産も渡したいということで、長男が先週退院したので今日に
家内の実家がある香川県の骨付鳥の店の横浜店へ
スパイシーな骨付鳥には生ビール🍺ということで2杯飲んだけど、せっかくだから日本酒も🍶ということで「一代 彌山（みせん）」
スッキリ
ちょっと乾いた感じ、淡麗までではない？
少し甘さ、酸味があるけど、主張しすぎない
この感じは、スパイシーな料理に合う
今日も楽しく、美味しかったけど、、
やっぱり食べ過ぎ😂
Masaaki Sapporo
にったさん、500チェックインおめでとうございます🎊それぞれの人間模様楽しみに拝見させていただいてます😋今年もよろしくお願いします🙇
いーじー
先月の西条酒まつりの帰りに酒商山田にて購入
初一代弥山で広島限定流通をチョイス
ウイスキーやジンで有名な桜尾と同じ製造元ってここ最近知りました😂
dancyuやネットでスパークリングはよく注目されてるイメージ
冷酒で
香りは控えめ
落ち着いた甘味と優しい米の旨味
綺麗ながらも度数が高いので力強さあり
炭酸割りにするとクセが和らぎ飲みやすくなります🙆♂️
