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くるま麩
5/1蔵元にて購入したうちの一本
開けたて発泡感少々
鼻に抜けるフルーティーな酸味
喉尾を通ったあとも上品で滑らかな感覚がのこる
城陽酒造のお酒に感じる"渋み"、僕はちょっと苦手なのですが、今回の生酒で印象が変わりました。果実感に深みを与えていて大変美味です
くるま麩
5/1蔵元にて購入したうちの一本
甘くて濃いけど、後味意外とさっぱりしててしつこさははい
アルコール感しっかりしてて舌若干ピリピリ残る
kizens
おだやかなマスカット、クローブ、絵の具の香り。
なめらかで微発泡。
酸味と濃く長い旨味。やさしい水感、しっかりとした渋味や苦味。良い米のフレーバー。
寄せ豆腐、シュリンプカクテル、カプレーゼ、おでんと合わせる。
nabe３
蔵元にて購入。新酒。
葡萄、林檎の甘味と旨味。
後口辛味。8.5
nabe３
微かな発泡。スキッと辛口ながらしっかりとした葡萄味。キレ良し。8.5
nabe３
蔵元で量り売り。（ペットボトル）
五百万石。
しっかりしつつ落ち着いた味わい。
後に辛味。
桃やバナナ。7.5
ジャイヴ
足の怪我から３ヶ月、ようやく歩くのに支障が無くなってきたので延期してた京都への初詣にやってきました😁
伏見稲荷→瀧尾神社→六波羅蜜寺→禅居庵→京都恵比寿神社と巡って四条河原町へ出て来たので［たつみ］で昼ご飯代わりの昼呑みと思いましたが、毎回［たつみ］もアレなんで事前に調べて昼呑み出来そうな［酒とめし 錦食堂］さんへ
まずは季節外れの暑さと歩きで汗をかいたので赤星で喉を潤して、さて日本酒と一献🍶
京都のお酒が中心だったのでお初の「城陽 南山」、スペックは不明
澄んだ米の香り、呑み口瑞々しくすっきりした柔らかい旨味からすっとキレてすっきりした余韻
アテは京豆腐の冷奴
ちょっと固めで優しい豆腐の旨味に、すっきりした城陽南山があって初夏の暑さを感じる今日の昼酒にはちょうど良い
さて帰りの電車までにどこ行こうかな😁
ポンちゃん
ジャイヴさん ようこそ京都へ😊
寺社仏閣たくさん回られましたね😳怪我へのご利益があることを祈って🙏✨
お店の前は通るのですが お酒どんなかなぁと思ってて💦日本酒もあるんですね！今度行きます😁
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
足の怪我から復活！良かったですね😊
歩いて汗💦かいてからの赤星🍺は美味かったでしょうね🥹そこから冷奴に京都酒🍶良いスタート‼️次はどこかな😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
今年は東山側だけだったのですんなり回れました😁伏見稲荷の御札と蜜寺さんのおみくじ、亥年産まれなので禅居庵は毎年マストです✨
錦市場の津之喜酒舗さんからお酒卸してるそうですよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
まだ走ったり全荷重かけるのは無理なんですが、筋力が落ちてきてるのでリハビリに街歩きしてきました😁
気温が上がり暑かったので冷ややかな組み合わせが上手くハマりました
いちやす
日本酒と蕎麦 中野いざ宵
NomBay
きれいで刺激的な入り
綺麗さとほんのわずかな渋さと
ええ酒ー
伊勢昌
口あたりから、酵母の酸味を感じる
その酸味がじわじわとと広がっていく
あては酒盗とクリームチーズ
祇園山根子さんにて
しらすみそ
口当たりは甘くて飲み込むときに酸味
kuropiso
群馬の出張は多くないのですが、あると大体寄らせてもらうお店、nagiさん。
城陽 純米大吟醸 山田錦精米歩合30%
西の酒を飲む
うまい。口あたりは仄かな炭酸感で辛口みがあるが、ほんのり甘い旨味。
タコわさと。