Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
富美菊77号酵母仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
98
よしお
羽根屋さんで有名な富美菊酒造さんが醸した蔵発の試みが詰まった意欲作とのこと。 リンゴ酸高生成酵母協会77号を使用してるらしい。 口に含むとピリリと微炭酸、 甘味しっかり。 旨味も続く。 爽やかな酸味が心地よい。 とてもフルーティーで、軽い。 無限に呑めそう。