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タイムライン
かえる
▼詳細
原酒ながらアルコール12％でさらりとした軽快な口当たり。芳醇な甘みと酸味が広がり、米の旨みも加わって味がありながらするりと飲みやすい純米吟醸。
■使用米：新千本■精米歩合：60％■日本酒度：－18■酸度：1.7
■AL:12％■酵母：瑞冠1号■醸造年度：30BY■容量：1800ml
最初の一杯目でいただきました！
とても飲みやすく、サラッとしていました。
ぽん
山岡酒造
「瑞冠 超辛口 純米 山田錦70 中汲み 生貯蔵酒」
広島県三次市の蔵。
広島県産「山田錦」70％精米。
控えめな穀物系の香り、芳醇な米の旨味、
爽やかで柔らかく優しくキレのある後口。
#日本酒
Conrrrrad
☆☆☆
Nana
📍広島 SAKEfesta2024
1ちゃい
○
鯉する鴎
先ず…開栓に格闘する事5分掛かりました‼️笑
かなりの発泡感でシュワシュワです👍
香りは程よく一口目からぴっちぴちッ！
甘味と酸味が絶妙で日本酒度マイナス12の割に、しっかりと瑞冠らしい辛味も感じる✨
ビール🍺の代わりにぐびぐび呑みながら食事するのも良さそうですね😁
日本酒としては低アルコールってところが良き🍸
Saya
メモメモ_φ(･_･
宵桜蒼
瑞冠 クローバーalc.12%
香りの雰囲気は乳酸強そうな感じ😗
かなり甘め！フルーティ〜というより砂糖系のまろやかな甘さ！途中から少し酸味感じるが甘さを抑えてくれるので気にならない！
低アルだけどしっかり味があるから満足度は高め！🥰
酒米の新千本…気になるなぁ😏
taka
超辛口、食事といっしょに
独特の酸味あり
やまひろ
冬にしか作らないお酒で本数も少ないです💡
濁りが濃いくて美味い！
やまひろ
広島出身の私が好きな酒造のお酒です！
Vinny Brooklyn
土曜の夜、家で、これは完璧だった。
英語>日本語
よっしい
広島エキニシ日本酒イベント
はがね
広島山中の三次市のお酒！
文字通り爽やかなコク！
日本酒の多様性はほんとに広い。
記憶するには投稿しかない💦
新千本100%
日本酒度+4
酸度2.4
アミノ酸度1.8
協会701
choposhika
夏限定。ラベルがかわいい。
夏らしいすっきりシンプルな口当たり。
