さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
227 チェックイン
株式会社 中島屋酒造場（山口県周南市）が、熟成純米大吟醸酒だけをブレンドした「結（ゆう）」を数量限定で発売しまSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社中島屋酒造場（山口県周南市）が、「刻悠（こきゅう）カネナカ生酛純米大吟醸 古酒 2010」を11月12SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
中島屋酒造場の銘柄
カネナカ中島屋
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
低温で熟成させた純米大吟醸だけをブレンド—山口・中島屋酒造場が数量限定酒「結」を発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社 中島屋酒造場（山口県周南市）が、熟成純米大吟醸酒だけをブレンドした「結（ゆう）」を数量限定で発売しまSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアIWC2021古酒の部にて地域トロフィーを受賞！中島屋酒造場が「刻悠 カネナカ生酛純米大吟醸 古酒 2010」を発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社中島屋酒造場（山口県周南市）が、「刻悠（こきゅう）カネナカ生酛純米大吟醸 古酒 2010」を11月12SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
いのしん
辛いだけでなく旨味もあり、コクと酸のバランスもよい、キレ味が素晴らしいお酒です。
肴はマカロニサラダ
okazu48455
3.6
SHIBATA
この日はしっかり旨み深いシリーズだったんけどメモが残ってない…🥺
全然進歩がない💦
くまくま
続いて、山口からカネナカの生酛純米酒❤️
rickdias_char
出汁と合わせていただきました。
とても元気
ふくよか！こうばしい！
bull’s‐eye
好み：★★★☆☆
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：★★☆☆☆
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★☆☆
生酛特有の旨味と香り、コク、酸味
タコ刺し、肉豆腐
まかろに
純米酒専門YATA５杯目。
味わい深しなお酒。ちょっと辛いかと思いました。
yatsuba
かなーりしっかりどっしり。ヘビーパンチ
Brownie
少し苦味のある辛口 後味フルーティ
みやたか
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）
原材料名 麹米 山田錦・掛米 五百万石
精米歩合 60％
アルコール分 1７度