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玉旭純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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みつ
少しお米っぽく、少しフルーツっぽさもあるすごく優しい香り。 口の中でもお米の旨みを感じるがとても優しく、酸味やアルコール感もしっかりある。そして微発泡。 バランス感良すぎて美味しい。 開栓から1日後に飲んだところ、お米感もフルーティ感も開いてきた感じがする。 酢飯と合いそうだしお寿司食べたくなるぅ〜〜〜 と思ったので、試してみました。 ちょうどお土産で持っていた焼き鯖寿司。 やっぱりメチャクチャ合うぅ〜最高すぎるぅ〜😭 mother同様に富山市八尾産のお米のみを使用しているので甘酸っぱい系を想像していたのですが、まさかの直球勝負!