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光武春 純米大吟醸 うすにごり純米大吟醸無濾過おりがらみ
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家飲み部
175
Masaaki Sapporo
8点(妻7.5点) 原材料 : 米(国産)・米麹(国産米) アルコール度数 : 14度 日本酒度 : +2 親戚からの贈り物 開栓時無音 ガス感なし 微かにメロンや米麹の上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香りに甘酒の香り、控えめな甘さとふくよかな米の旨みが柔らかい酸とともにひろがり、やや強めのほろ苦でスッとキレる 甘さも香りも控えめでその分米の旨みが感じられる後半のほろ苦でキリッとした後味、食事にも合うし単品でもすっきり美味しい 男子ごはんのパクリレシピ、焼肉ダレの肉豆腐 · 白身魚のナンプラーミルクスープやブリのお造りに良く合った 雅さんに教えてもらった、シーチキンと塩昆布のパスタやセブンイレブンのバジルピザにも良く合った
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、おはようございます🐥 綺麗なボトルですね〜🌸雪に映えます✨味もほろ苦さがあって春を感じますね😊
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、ありがとうございます😃これから、在庫の関係で季節外れの画像が紛れる予定です😅光武、初銘柄でしたが美味しかったです🍶今晩も楽しみですね😋
マーシーM.M
マーシーM.M Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます。今西酒造の新しい蔵で仕込んで、そこでしか買えない三諸杉 三輪伝承蔵仕込み美味しいですよ😋機会があれば奈良まで行ってみて下さい。酒の神様 大神神社があります。