あぽろ
⭐️⭐️⭐️
甘さ★
辛さ★★★★
スッキリさ★★
結構アルコール強め。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
77 チェックイン
タイムライン
中塚龍雄
酵母を使ってないだけあって独特の野生酵母のワインのような印象もあり生酛だけにどっしりと乳酸を感じる味わい。やや熟成感もありヒネる手前のいい状態。
Nanka Yokai
お話ししながら、好みに合うかもというのと、お店の方も好まれているという、和の月を頂きました。精米85%で、2年熟成。輝かしい黄金色！オーガニック米を使ったお酒。
さいごの約束という小説やドラマになるストーリーのある酒。（早速Amazonで購入）
ブラウンシュガーのよう。20度だけどそれを感じさせない。
締めの一杯にも好むかんじです。
この後、お燗酒も頂き、冷との飲み比べ！何という贅沢！！お燗に出していただいたぐい呑み、黄金色を更に際立てる素敵な酒器です。🍶
べっさん
4杯目。月の井の和の月。これも燗酒に合う。有機米と記されたお酒は初めてかも。美味しい。
べっさん
8杯目。月の井の銘柄だった。写真をじっくり見て気付いた。4人で飲んだとはいえ飲み過ぎだ。
南十字輝
6/10
「なのつき」と読むらしい。
有機米使用、酵母無添加で生酛造りと、かなりこだわった設計のお酒。オーガニック日本酒というやつかしら。
アルコール度数20度ということでロックやソーダ割も推奨されている。
度数が強いから当然かもしれないがかなり骨格のある味わい。
口の中でガチガチぶつかってくるような口当たり。
この激しさも込みで個性的でおもしろかった。
Takumichi Sutani
濃い黄金色で、ヨーグルト、炊いた米、スイカズラの香りがある。アタックはやや強く、しっかりとした酸味があり、甘味は控えめで余韻はやや長い。
NomBay
香りはかなり芳醇
味は見た目に反してきれいで
後味もスッキリです
深みありありで
m
かなり黄色
寝相がいい
温度上げたら酸味がばけそう
ロックでも良さそう
ラベルの紙にお米が埋め込まれた
Takapon
濃いー！めっちゃどっしりしてるし、度数高いし、お酒の色も熟成感がすごい。
ほんと、酒飲みの人にしかオススメできん酒です。
評価 7/10
ぴの
濃厚かつ芳醇！好き嫌い別れそうなお味でした😅
ぴーたま
熟成旨味と辛口🍶
初めての大洗からのフェリーに乗船。その前に、車で数分の距離の酒蔵併設ショップで購入。
電波が届くうちにチェックイン！
良き生酛熟成香と旨味とキレ。僅かな酸味も有り複雑なテクスチャーどっしり辛口で😋😋😋😋
税抜2000円
帰路も時間あれば寄りたい😊
渋滞になる前に一刻も早く帰ろう！と帰路は寄れず🥺
まつちよ
月の井酒造のお酒は初めてになります。
和の月🌕️燗で頂きました🍶
上立ち香は仄かに穀物の香ばしさを感じる甘い香り。
口に含むと山陰の燗酒のようなちょっと苦手なクセを感じますが、甘味を伴った濃厚な旨味が凄い。
このクセがなければ絶対好きになる自信あるはこのお酒😅
美味しかったです🍶🌕️
DokiMo
度数高め、濃厚な後味
hawaii_kai
精米歩合80％。キレのある辛口、山廃に似た味わい、ウイスキーを連想させる香ばしさと琥珀色が印象的。