日本酒好きの土地家屋調査士
そろそろ正月に向けてストック買いしとこかな🚙💨
今開けたらストックにならんがな、と思いつつコレを飲みました😆
アルコール度数見てちょっとビビった
よっぱメモ_φ(･_･
自動撹拌してくれます
すっごくシュワシュワ
しっかり辛口なんだけど、喉にビリビリっていうほどでもない
フレーバーはライチのような
柑橘と瓜系の間のような
表現力乏しいなぁ🙄
なんか、いつの間にか空になっとる👀❗️
久しぶりにしっかりと飲みました🎶
美味しかったです😋😋😋
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930 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
w7semi25Gs
アルコール感強め
あとからふわっと香る
からめ、食事と◎
まっつ
ここの酒蔵の息子さんが雅楽代の天領盃酒造へ修行に行き作ったお酒と酒屋の店主に聞きました。
久々の度数18度‼️
すごく華やかな香りから多少の酸味が感じられアルコール18度でガツンと美味しい😋
熱燗でもいけそうな気がします😊
原料米：夢山水
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：18度
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
蓋が取れるとかはなかったけど、めちゃ発泡が強い。
香りはおりがらみらしく米の香りが少し香るけど、発泡感ほどの強烈さはない。
味わいはドライな印象が強く、飲みながら発泡を感じられてスカッと飲める。
後味は少し苦味があり、ほんの少しの酸味も感じる？
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
色味 おりがらみ
好み ★★★☆☆
のちを
奥は苦手感があったのですがチャレンジ。
熟という文字に惹かれたでしょとか言ってるそこの君！真実は指摘すればいいって単純な考え方はやめようね。人生もお酒もカドがない方が楽しいよ🎶
ということで熟と夢山水に惹かれて頼んだ奥ですが、しっかり濃くて美味しいです。米感というか醸しました感感じます。昔はこういうお酒が苦手だったのかなぁ？記憶にないけど。すっきりの真逆。寒い夜に常温が良さそう。
今回の締めのラーメンは京都ラーメン本家第一旭。京都かと思いきや新宿店w
濃厚醤油とチャーシューが美味いです。呑み終わりに良いですね。
ちょろき
熟という文字に惹かれたでしょ😏
のちを
ちょろきさん 確認しないのが大人の嗜みってやつですよぅ😆
なべ
米の旨みと酸味をパワフルに味わえる。酢豚に合いそう。
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
スッキリ割と辛口にも感じますが、シュワシュワも強め、ミルキーさも程良く、とても美味しかったです
田原のすいか
行きつけの酒屋さんで店主に勧められて購入しました‼️☺️✨✨
以前奥の22%磨きを飲んで密かにファンになりましたが、今回もビックリするくらい美味しかったです‼️😆✨✨
なんでも六本木開催のクラフト酒イベントのテーマ別コンテストで1位を取ったそうです👍
KarassM
名古屋居酒屋の日本酒飲み放題からチョイス。水ではない。とろみを少し🤏。白子ポン酢と一緒に食べたら痛風まっしぐら。単体より食事寄り。
鯉する鴎
少し前に初飲みしてハマった愛知の奥を酒屋で見つけたのでまたまた買っちゃいました😂
こちら💁、おりがらみ微活性〈生〉…いやはや…ネーミングからして、美味いヤツじゃないですか🤣
ではでは、お待ちかね…かいせーーーんの儀❗️
香りはそこまで強くなく…裏ラベルに記載の和梨のような香りという表現は確かにそう感じます👍
瑞々しいフルーツ感🥭というか…そんなニュアンスです😘
香りレポートは程々に…早速飲みます‼️
口にした瞬間、微炭酸っぽいジュワピチ感🫧が飲みやすさ引き上げつつ、甘さとグレフルっぽい苦味のコラボレーション✨
グレープフルーツサワーの味わいを想像頂ければ近いかな、と思います🙂↕️
とは言え…やはり日本酒ならではの奥深さを感じますので…（うま〜〜〜…と心の中で想っちゃいます笑）。
当方の感覚では…似た系列のジュワピチ感ある酒蔵さんをドライ系から並べると…
ドライ） 町田＞奥＞たかちよ 甘い）
なイメージです😁
明日の味変にも期待✨
2日目🗒️
味変はそこまで感じず🤔
大抵、2日目ってシュワシュワ感は減るお酒が多いですが…こちらは全く感じず2日目もしっかりジュワピチ🫧で美味でした🥰
ジャイヴ
休暇が終わると休んでた間の仕事が山積みで早速フル稼働の毎日😵
毎年感じるのは休暇の前後に業務が山積みなのが正直納得いかなんですが繁忙期に休みとるのがそもそも無理めなのか考えるところです、でも比較的暇なのは春先だけなんだよね🤔
そんな気分をスッキリさせるやつを開けていきましょう🍶
「奥 スパークリング」
以前呑んだのは「奥 スパークリングライト」でしたがこちらは軽くないやつ
これでもかと注意書きがあるので慎重に外装を外して蓋に爪を入れた瞬間ポンッと勢いよく飛ぶ蓋、押さえてた左手に時間差で感じる痛み🍾
あ〜これはお祝いに開けるのがベストだったかも🤔
［グラス］
落ち着いた少し乳酸菌飲料の香り、呑み口シュワッとした心地よいガス感から穏やかな甘味旨味からキレて、心地よく少しミルキーで穏やかな余韻、最後に少し喉奥の苦味
［もっきり］
清涼感のある少し甘い香り、呑み口シュワシュワな炭酸飲料のようなガス感からスッキリとした旨味からキレてスッキリとした余韻と舌に残るミネラル感
アテは［妻が作ってくれたきりたんぽ鍋］と［ブリトロ刺身］、脂がのった食材にも苦味のエッセンスが結構ハマる
ジャイヴ
４枚目は［足羽山］から見る福井市の風景📷️
紅葉に染まるのはもう少し後かなぁ🍁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
休暇明けの繁忙も大変お疲れ様です🍀
奥のスパークリングはそんなにガス感が強いのですね😲
お味もガス感とマッチして美味しそうですな🤤
もう少ししたら紅葉ですね🍁
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
休み明けの溜まった仕事、ため息出ちゃいますね😮💨でもジャイブさんはあっという間に片付けてしまうんだろうなぁ🥰
奥のスパークリングはそんなに元気なんですね😆覚えておきます❣️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
休暇貰うと自分のタスクが溜まるので結果慌ただしくなるのがなんとも言えないですね😅
「スパークリングライト」は微炭酸って感じでしたが、こっちは［バキバキ強刺激］でした✨
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀
休暇明け出社するとメールと机の上に大量の置物があるのでまずは一つずつ解消してくしかないですね😅
溜まった憂鬱さは「スパークリング」の爽快感で解消しました🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
まとめて休みたいけど後が怖かったりしますよね😅そして奥様！我々が飲みたい13度のスパーク‼️ライトじゃなくても度数は同じで炭酸感が違うんですね🧐参考になりまーす👋
うきうき
原料米:愛知県産夢山水100%
精米歩合:55%
アルコール:13%
秋限定の13%の奥スパークリング
瓶内発泡
詮が吹っ飛びました~
しゅわっしゅわ~！
おりがらみでほどよい甘さと酸味、
後味スッキリですごく美味しい😆
食中酒としてもピッタリです
リピ決定！
ジャイヴ
うきうきさん、はじめまして☀
まさかの「奥 スパークリング」投稿が連続して被るとは考えてなかったので思わずコメントさせて頂きました🙇
自分もリピ確定の一本です🥰
うきうき
ジャイヴさん、はじめまして
コメント有難うございます
私もビックリしました！
ジャイヴさんの表現が上手いので、記憶が鮮明に蘇ってきました😆
これからもお勉強させてください
よういち
愛和県産 夢山水
60％
