さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,755 チェックイン
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
手取川を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
ユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア自然を守る意識が酒造りを変える─地域と二人三脚で歩む、石川県・吉田酒造店【日本酒とサステナビリティ】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「自然と共存する日本酒づくり」を目指す - 石川県・吉田酒造店（手取川） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
たがーる*.+
おぉ！美味しい！
ちょい微発泡？
フルーティさもあるさわやかすっきり！
ほんのり甘い？バナナ…までいかないような、メロン？
飲み進めても樽っぽさふわっ！
もふりーと
手取川 neo 2023。石川県オリジナルの酒造好適米「石川門」を、90%という低精白で醸した挑戦的なお酒。しかもコイン精米らしいですよ。太くパワフルな味わいながら酸味は抑えめでスッ……と穏やかに抜けていく。面白ーい。
とっちー
石川県
大吟醸 原酒
精米歩合45%
アルコール15度
石川県加賀市の加賀温泉駅前のショッピングモールで購入。
石川県能登半島を応援する酒。
甘過ぎず、かといって旨味もしっかり感じられ、料理を美味しく盛り上げてくれる素晴らしい酒。
後に残らないため、スルスルと呑める。
ピカちゃん
本日は冷えて来たので日本酒素人ですが（笑）😅、北陸旅行で購入した手取川を燗酒にして挑戦しようと思います🎶
ひやでは、色は琥珀です。香りはスッキリとして、口に含むと甘みがあります。
人肌燗では香りはお米の香りが広がります。口に含むとスッと入ってきて飲みやすくほっこり感がありますね🎶😋
こうすけ
新人杜氏さんが作る日本酒
石川の酒米 石川門を精米歩合90%で使用
とは思えない甘さと爽やかさ
おもろ
WOM
百万石乃白と言えば、これ。一番好きなやつ。フルーティーな香り。甘やかで少しの酸と微発泡。激ウマ。
WOM
石川の美味しい地酒が揃うわたりさん。こちらを見かけたので、思わず注文。今年は無理かなと思っていたが、出会えました。90％の低精白ながら、クリアなミネラル感は酒米石川門を使いこなす吉田さんらしい。若い蔵人達がコンセプトから作りラベルのデザインにも取り組むシリーズ。
微発泡感もあって美味。
ちーさん
種類？は虹。
すっきり甘口。美味しい
Herman Mok
私はいつも手取川が好きだ。手取川はそのユニークな個性を発揮しながらも、滑らかで上質な酒を提供できるからだ。この秋の純米大吟醸バージョンは、数ヶ月間酒蔵で熟成させたもので、米の甘みと旨みが増し、日本酒自体にさらなる要素が加わっている。栗のような秋の食材と合わせたい！
英語>日本語
おやかた223
お寿司屋飲み放題三つ目。
純米吟醸。
大将曰く、
「能登応援」だそうです。
安定の手取川ながら
静かなきらめきがある感じ。
車海老はシャリ無しで。
そっちのほうが海老の味を
ビシッと楽しめるから、
とのこと。
Ｓたっく
備忘録
酒米 石川門
精米歩合 90%
口当たりはシャインマスカットみたいな感じ。甘口フルーティ。ジューシーさも感じつつ余韻は渋みがしっかり残る。美味。結構好み。
