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シュワ感なし
白ワインみたいな香りと結構しっかりめにアルコールっぽいツンとした香りがぷわん
口に含むと甘くてジュワッと
マイルドな口当たりでしっかりした甘み
酸味は強くないけど口の中からスッといなくなって余韻なくスッキリ
飲みやすい
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タイムライン
常陸国正宗
SAKE MEETING 2025 秋にて
大人気の森島酒造コーナー！
キリッと辛口で美味しかったです。
メタルマン
美味しかったです
Chizu
美山錦 100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 15%
製造年月 2005年8月
香りは控えめ、少し酸味がある中に甘さと旨味。鼻からふわっと抜けていきます😋
森嶋の火入シリーズは、生酒の時ほどじゃないけどガス感があります.。o○
高級感ある火入れキャップのデザインも、すっかり見慣れました✨
サンスケ
山田錦 純米吟醸
やや辛口、香りやや弱い (花)、アタックやや弱い、キレよし、シャープ、やや厚み無し、豊かな酸味と軽快な苦味、旨味の余韻は短い、ややシンプル、さっぱり飲み易い、爽酒でも薫酒寄り
ショウリン
蟹鍋と森嶋
別府の酒飲み
大分市笠木酒店さんより
含み香おだやか
かなりドライな造り
微かな穀物🌾から舌がビビビと辛さを認識
スパッとキレが良いので口の中がリセットされ、
つぎの料理の準備が出来る。
料理をメインとするならば、こんなお酒が合うのでしょう。
Rito
⭐︎4.0
