tao
山装ふ
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
日置桜を買えるお店
山根酒造場の銘柄
日置桜
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
肴と魚
少し温度上がっても美味しい。冷たいとアルコール感強め。口当たりの風味美味しい。度数が高いから何かと合わせるのが良いか？
ぺっかーる
いいですね～
山陰のお酒です。
すっきりの辛口です。
とっても飲みやすい！
店主さんおすすめ。納得の一杯でした！
宵桜蒼
日置桜 純米吟醸伝承強力
香りは酢イソに強いアルコール感を足した感じ😙
思ったより甘さがありそこに強い旨酸味が混じる感じ〜(日置桜って燗の印象が強かったが、冷やしても食中酒としてありかも！)
店員さんの熱意ある説明を聞いて買ってみました！😍
南十字輝
6/10
日置桜の冬に出るお酒をなぜかこの時期にいただいた。
かなりドライな味わいで冷酒だと旨さが感じにくかったので、一度55度くらいまであげて、その後人肌くらいでいただく。
じんわりと旨味が出てきたような気がする。
熟成感のようなまろやかさもあり、ラスト一杯のまったりモードに良かった。
楽しい夜更し
♥♥♥♥♥ 常温でのふくよかな味わい。ひやおろしの傑作！
タロウ
久々の日置桜
薄く色づいている
香りは、思ったよりもフルーツ。バナナ、もっと南国っぽい果物、花。
常温でも滋味深い。やっぱり違うぜ日置桜。渋みや酸味主体で飲みにくいのに何故か美味しい。
燗をつける。
やっぱ良い。燗酒うまい！！
酸味と滋味がなんとも言えないが、どこか爽やか。ボリュームっていうよりもすっきり。だけど味わいは豊か。燗の温度はガンガン上げても良さそう。
スッキリ爽やか。だけど十分な味わい。いいねー。
いーじー
居酒屋で
冷酒で
日本酒度は+9ながらもあまり辛さはなし
優しい酸味が前面、程よい旨味が後面
口に含むと口中に酸が広がるイメージ
余韻は普通
わにさん
チョキツあま？
明日から三連休、ちょっとフライング
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