junich
タキギヤ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
163 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まーくん
軽い甘さと華やか芳醇香がとても美味しいです。本当は和食のお刺身とかで飲みたかったのですが、妻の好みで肴はイタリア系なので、ちょっと合うか合わないかは微妙な感じです。明日はお気に入りの鮮魚店のお刺身をあてに楽しもうと思います。
まっく
すっきりしたヨーグルトの上澄みのような香りでグビグビ飲めるフルーティライト酒。飲んだ後は少しほろ苦い感触も残る大人のカルピスビター。
MNDgajeil
わげんで。
白葡萄の味！
gon78
535 1999/12
羽前白梅 俵雪 上澄み
純米吟醸しぼりたて生原酒
麹：山田錦 掛：雪化粧
50% +4 1.4-1.5 16-16.9° B
山形 鶴岡市 羽根田酒造
1800 3003 AWY
gon78
475 1999/4
羽前白梅 純米酒
美山錦 50%
+4 1.4 16-16.9° A+
山形 鶴岡市 羽根田酒造
1800 2845 AWY
少し濃い目のしっかりとした味。ほど良い酸味。
中塚龍雄
昔ながらの酒って感じの古き良き味わい。寿司にこれが合うのは納得。
爽やか
＠やおや
ANAN
甘いけどスッキリ。
にくす
★3
熱燗で。なめらか、後味はしっかり
落ち酒屋
山形のお酒は日頃飲まないので酒屋さんに勧めてもらいました。最初口に入れた印象は柔らかくスッと。少し口に含むと太い酸と深い味わいが。名前の通り燗をつけると味に膨らみが出て更に美味しい。余り濾過をかけない生詰のお酒だそうで味の深さは山田錦かなあ。
nappy
エビ、〆鯖
hoshiaki
純米吟醸🍶俵雪❄️☃️庄内産雪若丸❄️🌾
新潟・山形の旅🚃 甘辛、濃いめ、チョコ🍫。後からピリッと辛口。チーズ豆腐🧀と合わせると、豆腐の旨味が広がる。辛さはアップ。ウイスキーとビターチョコの感じ。庄内18酒蔵取り揃えの素敵な温泉旅館でした😍
九兵衛旅館@山形県庄内湯田川温泉♨️ 20210513