ましらのやまさん
純米酒 無炭素 生詰⭐️⭐️⭐️⭐️
山形県産美山錦100%
精米歩合50% ALC16度
日本酒度+5 酸度1.5
【無炭素】とは、炭素（活性炭素粉？）を使った濾過をしていないのだそうです🧐
香り控えめですが、フルーティーな香りを感じます🤗
口に含むと舌に僅かに刺激があり、辛口であることがすぐに分かり、米の旨みを感じさせなる、結構，どっしりとしたお酒でした😋
個人的嗜好で言えば、こちらはピザには若干，相性が悪いかも。
野菜たっぷりのピザをフルボティーの赤ワインでいただく感じでした。
寒川 天の魚：20240627