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ゆきのまゆゆきのまゆ（醸す森）
苗場酒造新潟県
新潟県 10位全国 96位
2,108 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

ゆきのまゆ（醸す森） フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガスヨーグルトフルーティ酸味ライチ甘味カルピスジュースジューシー甘酸っぱい苦味パイナップルフレッシュさわやかグレープフルーツ洋梨旨味柑橘バランスマスカット
ゆきのまゆ（醸す森）のラベルと瓶 1ゆきのまゆ（醸す森）のラベルと瓶 2ゆきのまゆ（醸す森）のラベルと瓶 3ゆきのまゆ（醸す森）のラベルと瓶 4ゆきのまゆ（醸す森）のラベルと瓶 5

みんなの感想

la
日本酒度−30楽しみ。 りんごを切った時のような爽やかな匂い。 トロッとした舌触り、洋梨のようなニュアンスに微発泡があり、少しの酸っぱさ、ちょっとの苦味が良い感じに出てきてバランス良く感じる。乳酸や米の旨味、アルコールぽさも少しあって飲み終わりさっぱりでうまい！ 甘々の汁を想像しながら飲んだので飲みやすくてびっくりしました。甘いのに甘く感じさせないからか他の酒が苦いようなバグる感じがある。 2日目。透明感あってうまい！また買います
みやぞー
なぬー！？うまいコレ！シュワシュワフルーティー♪(´ε｀ )新潟にこんなモダンな日本酒があったのか？感動しました。風の森や産土が好きだって人には間違いなくオススメ。今日みたいな暑い日にうってつけ。キンキンに冷やして飲んで４合瓶瞬殺でした。リピート確定です。
c.george
新潟旅行の2日目、新潟駅近くの酒屋さんで購入しました。前々から気になっていたので、即決。 濃厚な甘みと旨み、爽やかな微炭酸。これは大満足です。

苗場酒造の銘柄

苗場山ゆきのまゆ（醸す森）

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

聖類似の特徴
ガスジュース酸味リンゴフレッシュ
あべ類似の特徴
酸味旨味苦味ガスバランス
飛鸞類似の特徴
酸味苦味グレープフルーツさわやか柑橘
東鶴類似の特徴
ガス酸味ワインフレッシュ旨味
仙禽類似の特徴
酸味苦味旨味さわやかマスカット

所在地

新潟県中魚沼郡郡津南町下船渡戊５５５Google Mapsで開く

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タイムライン

ymdazymdaz
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53
ymdaz
純米大吟醸は飲んだことがありますが 純米吟醸は初めてです 国産米60%磨き、アルコール14度 シンプルなアルミキャップをキチリと開けると開栓音はmpでプス🎵 お、なかなか良さげ ラベルをよく見たら生酒なんですね グラスに注ぐと底にはマイクロバブル 上立香は甘旨、蜜リンゴ🍎 少し麹感があるのが純大と違うかな🤔 飲んでみると、甘旨の予想と違って 飛び込んできたのは酸❗️ チリ感からそう感じる部分もあるんだけど 甘味が強い純大に比べ純吟は特に酸味が強い もちろん甘口だけど キレには適度な苦味もあり 甘ダレせずに飲めて 結構好きかも〜　 純大の方が旨いだろうと思ってると そんなことはない 別の個性でどっちも旨かった😋
テキーラテキーラ
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家飲み部
99
テキーラ
近隣のスーパーで購入。 初めてかな？多分、おそらく。 グラスに注ぐと白濁。雪？繭？のイメージ。 生酒、大吟醸。生酒感のピリッと感は無かったような。 私には甘めを強く感じたお酒だったかな？
キラタソキラタソ
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸 -山田錦40- 2023BY純米大吟醸生酒
苗場酒造新潟県
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家飲み部
147
キラタソ
今晩は、ジムワークアウト🏋️‍♀️→早めの晩御飯🍚→禁酒Dayにしようかと思いましたが、まあ運動したからいいかと敢え無く陥落😅 こちらを開栓です💁 醸す森 純米大吟醸 -山田錦40- 2023BY✨🌳 ゆきのまゆリニューアル前に、この純大山田錦が大好きなので入手してはや1年超。漸く開栓です😅 立香からですが、醸す森らしい甘〜い上白糖やカルピスの原液のような乳酸香です。味わいも濃厚な甘旨さと少し熟成した蜂蜜、シルキーな酸味のアタックがありますが、後半は熟成からかブランデーみたいな辛口なアルコール感があって大人な味わい。いつもの呑みやすさは無いかもですが個人的には後口スッキリで呑みやすいし美味しい😋😋😋
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ 私もゆきのまゆさんになってからはいただいてないので、こちら、醸す森さんの純大の記憶ですが美味しいお酒ですよね😋
キラタソ
@ma-ki-さん こんばんは😊 好みの問題ですが、私も純大のほうが甘さ抑えめで美味しい評価です😋 今度、ゆきのまゆも呑んでみたいと思います🤗
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苗場酒造の銘柄

苗場山ゆきのまゆ（醸す森）

似ている銘柄

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聖類似の特徴
ガスジュース酸味リンゴフレッシュ
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酸味旨味苦味ガスバランス
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酸味苦味グレープフルーツさわやか柑橘
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ガス酸味ワインフレッシュ旨味
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