おちょこ
売場にお酒が並ぶ中、残り1本だったこちらを購入。
白濁してシュワっとして、甘いけどスッキリとした後味は、日本酒を飲んでることを忘れそう。でも軽い感じもしない。
すごーくおいしい🙌
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ゆきのまゆ（醸す森）を買えるお店
苗場酒造の銘柄
苗場山ゆきのまゆ（醸す森）
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所在地
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竹
爽やかなにごり酒。甘酒味を残しつつ乳酸菌飲料的な甘酸っぱさ、炭酸ガスも爽快。
ゆっけ
スパークリングと知らずに開けて、吹きこぼれた。
最初ほんのりピーチの様な匂いがするが、後味があまり好みではなかった。炭酸が抜けてからの方が飲みやすくなった。
ととや
うっすらヨーグルトの香りを感じる。飲みやすいが後味に酸味を感じる
ぱるぷんて
微発泡感、程よい甘さと酸味。
白ワインのような印象。
後味もさっぱりで飲みやすい。
湘南の漢
SAKE SOIREEさんで購入。
新潟出張したときに純大を飲んだので、
今回は純吟を購入。
グラスに注いで薄く濁った酒を見て、
醸す森の味を想像してしまう。
微発泡の乳酸飲料で後味は苦味もしっかり感じる。
開栓初日は硬さがあるが、
翌日飲むと甘みが強く感じる。
低アルでライトに飲めるので、
特に暑い時期に飲みたくなるお酒です。
jiiii
グラスに注ぐと気泡が立ちます。
口の中でガスを感じながら旨さをかみしめる。
甘く爽やかなまた飲みたくなる。
下の方オリが多めでした
こまこま
新潟県津南町のお酒
酸味とシュワシュワ感のある今風のお酒
まっつ
三連休を利用した温泉旅。第一弾は醸す森、純米大吟醸。優しい甘い香りからの飲むと乳酸菌飲料のようで病みつきに。
次回新潟のホテルへも行ってみたい🤭
原料米：五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：14度
ハム
大人の乳酸菌飲料です！
酸味と甘味のバランスが良くて、とても飲みやすいです。
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
🍀クロ🍀
★★★★⭐︎
ほにほに
生酒らしくしっかり発泡感満載！ただ今まで飲んできた生酒と比べてまったく新しい生酒かな！ヨーグルトのような乳酸菌？のような酸味。後口はスッキリとしていて飲みやすいけど、呑み口の酸味が独特すぎてスイスイはいけないかな…もちろん嫌いではない！
まぁくん
外観は白濁していて見通せない。
第一印象爽やかで華やか、フルーティで白ワインのよう。
洋梨、白桃、ライチ、乳酸も強くサワークリーム、ヨーグルトの印象。
青っぽい香りはあまりなく、やはりフルーツが強く感じる。
味わいはやや強く、まろやか、ふくよかな甘み。
優しく丸みのある酸味、苦味は控えめ。
微発砲で溌剌としていて、コンパクトなバランス。
余韻はやや弱いが、キレがよくスイスイいける。
カジュアルな感覚で飲める。
美味しい。
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生酒
7MR
このシュワシュワ感たまらん♡
うますぎやろ
風来望
他には類を見ない微発泡の美味しいお酒との皆さんの書き込みを参考に購入。
開栓時、ジュポン！
ちょっと吹きこぼれてしまいました。
香りは甘めのマスカット
キリッと冷やしてピリピリの細かい泡の味わいは米の甘みも感じて美味しい。
2日後、強めの泡も落ち着いて生酒独特の優しい微発泡…
ん~、じっくり頂いてもおいしいお酒です。
ツーか、いつまで暑いんでしょう？