K1wader
さらり！
ボトルも綺麗
爽やかな吟醸香と、荒走りの弾ける口当たりで、ガス感も楽しめる爽快な仕上がりです。
ピチピチとしたフレッシュなやつをとのリクエストで出してもらいました
一滴千山 とは、 禅語の「一雨潤千山 」に由来
一雫の雨も沢山集まることで多くの山や人を潤すように、 この酒と出会った貴方の心が豊かになるような一滴でありたい、 との想いが込められているとか
絶妙な苦味が食事との相性を良くしているそうですが、まだまだ修行が足りず、わかりませんでした
北海道産酒造好適米の「彗星」を協会1401号酵母で醸し、搾った原酒の「荒走り」のみを生のまま瓶詰めした数量限定商品