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「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
広島県東広島市安芸津町三津３７３４Google Mapsで開く
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イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア広島らしい「小味がある酒」を目指して─女性杜氏として研鑽を続ける今田酒造本店・今田美穂さん | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ハム酒
縁起もの（メガネもの）。富久長らしく柔らかい入りで遅れて甘辛酸。すっきり。おくらマヨと
J
193本目
🤓KANPAI!10/01 メガネの日🥸
開栓直後はズドンッ、と「甘い」「辛い」が押し寄せて来て、ジットリ口の中に味わいが広がる印象。書いてないけどひやおろし？開栓2日目以降はちょっと落ち着いてフルーティ感も出てきた。コラボいいね👍
よりぴ
jalサクララウンジにて。
ちょっと風変わりな味がした！
ちょろき
堀一で秋酒No. 1️⃣
らしいです。
堀一に通い詰めて5年。
初めて買った🤣
全体的にしっとりと熟成感あり。
常温に近くても美味😋
haru
メガネ四種飲み比べ！
この中では辛口ぽくすっきり！
ようじろう
「美味しい！これはもう一本買っとかなきゃ！」と思うお酒に出逢いました😆
一口目のインパクトが良い。口当たりが柔らかくまろやか。お米の甘さが広がる甘旨ジューシー。ほのかに残る苦みもいい。
温めてみると穀物感up⤴️そして爽やかな酸味が現れて冷の時よりサラッと飲めました。
kenta51d
新橋の居酒屋で名前が気になり飲んだ日本酒。飲み口はフルーティーで後味スッキリの美味しいお酒でした。
よっしー
香り高い辛口系
takashi
10/1がメガネの日らしいですが、フライングして飲んでしまいました…😅
メガネをかけた時の視界のように、クリアな味わいです！🤓👓️
メガネ拭きのグッズ付き！
パンダあひる
はせがわ酒店
shinjukubabylon
辛口と書いてあるけど甘み酸味バランスよくあってとても飲みやすい。
mabion
富久長 辛口純米 夏
穏やか ドライ 爽快
Sake angler
甘酸系でサッパリしていて飲みやすいお酒でした。
AnglerJa07
萩野酒造のメガネ専用発売10周年記念コラボ酒との事。
この他6蔵とコラボしているそうです。
メガネ拭きが付いてきました。
ちなみに私は裸眼視力1.2ですw
しょう
何となく入ったおでん屋さん
日本酒専門の店でメニューはなく店主のおすすめの日本酒が出されるシステム
金額は不明笑
最初は富久長とメガネ専用のコラボ
店主も飲んだことないらしい
お米の旨味を感じる
濃い目の料理と合わせても美味しい