倍割り
山田錦と八反錦。
ダブルアンコール。
燗で。
旨味とフレッシュ感のある旨味のコクがあたりから中盤まで。
ややクッとくる旨味のコクがフックになるも、余韻まろやかに。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,109 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
camelfilter1913
鯵とともに日本酒。
オゼミ
2025 0602
☆☆☆☆
るみ子の酒
特別純米酒
9号酵母
純米酒
酒米 広島県産 八反錦 75%
三重県産 山田錦 25%
精米歩合 60%
杜氏 豊本 理恵
日本酒度 +5.5
酸度1.7
アミノ酸 0.8
合名会社 森喜酒造場
三重県 伊賀市
立山ギンレイ
梅水晶を肴に。二次会。カミングアウト連発。若干クセ強い？
ポコタロウ
6号酵母使用。
匂い甘口。味わいもスッキリで甘口。
夏に飲むお酒って感じです。
tjr
低アルで軽やか、9号でフルーティ系だがしっかりとした味があり、無濾過生でかなり好み。夏子の酒から日本酒に入ったのもあり
shuko
名古屋の立ち飲みスタンド。
辛口で、美味しい。
一度飲んでみたかった！
理華
飲んでみたかったお酒🍶
カップで見つけたのでチャレンジ⤴️
ピリっと辛味がきたあとに米味
その後はスッキリ😋
焼き魚とか、淡白なお料理にあいそうです❣️❣️🙌
アルコール分 15度
精米歩合 60%
くまくま
週末の昼呑みは、三重からすっぴんるみ子の酒でスタート💙
森康央
久しぶりにいただくるみ子の酒🍶
まずは冷やで。
口に含むと、初めは酸をはっきりと感じたのに、飲み進めていくとあまり感じなくなります🙃
その後、みずみずしさを感じながら、かなり薄味のメロン果汁味が舌先から広がり、甘辛が現れたと思ったら舌奥で苦味を感じ、続けて舌央に甘味の余韻が残りました。
続けてお燗で（４０度）いただきます。
香りから辛味が伝わってきますね。
最初に酸を感じます。
その後は渋辛が舌先から舌央に広がり、舌央から舌奥では甘辛が留まり、舌奥では酸っぱさが余韻で留まります。
何となくお燗の方が好きかもぉ。
燗冷ましになると、お米の味わいが強調されますね😁
Gary Leong
るみこの酒純米吟醸を初めて飲んでみた。口当たりはややフルーティーで半甘口だが、後味はキレのある辛口で、もっと飲みたくなる。豚バラ肉のハーブ煮やローストチキンとの相性は抜群。母の日のディナーに最適な祝い酒だ。
英語>日本語
コロコロ
2杯目はいつか飲んでみたかったるみ子の酒🍶
📍美味い酒処 夜空
yyk0117
甘辛。濃口の中にスッキリとした飲みやすさもある。なかなかいい感じ。
takasugi_rev
季節問わず見つけたらリピ酒🍶